Kopke 40 Jahre alt Tawny Port Wein
    • Kopke 40 Jahre alt Tawny Port Wein

    Kopke 40 Jahre alt Tawny Port Wein

    Kopke Tawny 40 Jahre alt ist eine große Wahl für eine endlose Reihe von Desserts, wie Tffee Brownies, Schokolade und Pistazien pavé, oder Crostini von Walnüssen mit chèvre

    kopke ist die ältestePortweinhaus.Es wurde 1638 gegründet, sogar bevor es eine abgegrenzte Region des Douro gab.Dieses Haus baute einen tadellosen Ruf auf der höchsten Qualität.Es ist führend in der Produktion von Port Tawny Colheita Weine, einschließlich weißer Hafen, Kopke hat eine bemerkenswerte Reihe von speziellen Kategorie Ports, auch produzieren ausgezeichnete DOC Douro Weine

    169,85 €
    Bruttopreis
    Menge
    Kopke
    Kkyo1846
    6 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Typ
    Befestigt
    Gießen
    Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz
    Genießen
    Starke Käse und Pâtés; getrocknete Früchte, Foie-Gras mit Aubergine und Nüsse; Karamellbraune, Schokolade und Pistazien pavê und Nüsse Crostini mit Käse chèvre
    Geschmacksnoten
    Dunkelorangefarbener Bernstein mit goldenem Rand.Mittelschwer und üppig im Mund.Ausgezeichnete Säure.Feigen und Walnüsse mit einer leichten Schärfe im sehr langen Abgang.Ansonsten ein wirklich leckerer und üppiger Tawny
    Weinbereitung
    Die Trauben werden entrappt, zerkleinert und in einer schonenden Mazeration vinifiziert. Dabei werden Farbe, Tannine und Aroma extrahiert. Während der Gärung wird der Wein ständig umgepumpt.Dieser Prozess findet in Bottichen bei kontrollierter Temperatur
    Winzer
    Carlos Alves
    Alkohol
    20 %
    Gesamtsäure
    5.36 g/dm3
    Ph
    3.57
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5601194700629

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                          <p></p><p>Kopke Colheita 2002 präsentiert eine tiefrote Farbe mit einer tawnyfarbenen Felge. Dense und aromatische Nase, mit üppigen Aromen von getrockneten Früchten und einer eleganten Note von Gewürzen. Fein und elegant am Gaumen, offenbart es ausgezeichnete Struktur und ausgewogene Säure. Ein harmonisches Ensemble, das in ein ausgeprägtes und köstliches Finish verweilt</p>
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