Vértice Cuvée 2011 Schaumwein
    • Vértice Cuvée 2011 Schaumwein

    Vértice Cuvée Sekt Weißwein

    Vérative Cuvée präsentiert eine zitrusfarbe.Im Mund hat es eine feine und anhaltende Blase, die einen frischen und zarten Duft freigibt.Der Gaumen enthüllt helle und komplexe Aromen von Obst und getrockneten Blumen mit einem schönen Griff der scharfen Säure, so dass im Mund ein zartes und lang anhaltendes Aroma

    Vértice Cuvée SparkingWein wird produziert von Celso Pereira und Pedro Guedes

    18,56 €
    Bruttopreis
    rating Keine Bewertung im Moment
    Menge
    Vértice by Caves Transmontanas
    Vcsp1554
    5 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Typ
    Sekt
    Gießen
    Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho und Touriga Franca
    Genießen
    Tropischer Salat mit Garnelen, Kabeljau mit Cornbread
    Geschmacksnoten
    Am Gaumen entfalten sich leichte und komplexe Aromen von Früchten und getrockneten Blumen mit einer angenehmen Note frischer Säure, die im Mund einen zarten und anhaltenden Geschmack hinterlässt
    Verbrauch
    6oC
    Weinbereitung
    Nach der Gärung bei niedriger Temperatur ruhte der Wein drei Monate lang auf feinem Bodensatz (Battonage), um seine Komplexität zu steigern.Die endgültige Cuvée wurde durch eine zweite Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode hergestellt.
    Altern
    36 monate
    Winzer
    Celso Pereira und Pedro Guedes
    Alkohol
    12,5 %
    Gesamtsäure
    6.48
    Ph
    3.05
    Gewicht
    2
    Flaschengröße
    750 ml
    Auszeichnungen
    88 Punkte, Robert Parker's Wine Advocate - August 2014; Silbermedaille bei der Internationalen Wein-Herausforderung 2014; Silbermedaille - 2014 Champagner- und Sparkling-Weltmeisterschaften;17 von 20 im Weinmagazin # 300, November 2014;
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5602756201158
     

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