Morphosis 2019 Weißwein

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<p></p><p>Lilipop Anfora WhiteWein ist ein perfektes Beispiel für einen Wein aus der Region Douro.</p>

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<p></p><p>Quinta-Weine wurden in einem kleinen Grundstück der Terrassen von Quinta de São Luiz geboren.Von den Reben, die vor mehr als 50 Jahren gepflanzt wurden, kleine Erträge.Diese Weine kombinieren eine lange Alterungszeit im Fass und das Know-how des Winzers zu komplexen und eleganten Weinen mit einer ansprechenden Struktur.</p>

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<p></p><p>2001 begann das Abenteuer von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges.Dieses junge Paar hatte zunächst keine Weinberge oder Wein, sondern einen gemeinsamen Traum, ein persönliches Projekt, dem sie sich Körper und Seele gewidmet.<br />Der Name Wine &amp; Soul ist die Folge seiner Leidenschaft und seiner gesamten Verpflichtung zum Wein.Von Anfang an konzentriert sich die Arbeit dieses Unternehmens auf eine unermüdliche Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen im Pinhão-Tal, dem historischen Herzen der großen Portweine und geben ihnen eine Stimme</p>

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<p></p><p>Coliseu Noble Late Harvest hat eine frische, fruchtige, fein geschlossene Nase und bietet Frische, Intensität und Komplexität. Es gibt Noten von Mandarine und kandierter Pfirsich und Blumen sowie mehr frische Beeren in Kombination mit einem Hauch von frischen/kristallisierten Zitrusfrüchten sowie feinen Noten von Schale, einem diskreten Hauch von Verbena, Gewürzen und einer subtilen Hauch von Mandel. Im Gaumen drückt dieser Wein Notizen von kandierter Zitrone, kandierter Kumquat und mehr aus, ein Hauch von kandiertem Mandarin mit Noten von frischen Beeren / saftigen / fein sauren sowie hauchdünner (fast salzig) Mineralität. Ein Wein mit einem gastronomischen Profil, das verführerisch und mit enormer Persistenz endet</p>

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<p></p><p>Die Quinta do Filoco weinberge produzieren die besten Nektare der Region Douro, einem UNESCO-Weltkulturerbe.Die Weinberge und der Keller wurden mit neuen Geräten modernisiert und verbinden Tradition und Moderne im Brunnen, um Wein zu machen.Die Weinberge erstreckten sich auf 130 Hektar, umgeben von Dickichten mit typisch mediterraner Vegetation, die zum einzigartigen Terroir der Filoco-Weine beitragen.</p>

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<p></p><p>Die Brüder Antonio und Edmar Monteiro sind die Gründer der 1912 Winemakers unternehmen. </p> <p>Die Leidenschaft für die Welt des Weines kommt früh im Leben dieser beiden Brüder, die seit der Kindheit ihrem Vater im Grundstück Quinta de São Bernardo am Ufer des Flusses Douro geholfen haben.<br />Später erhielten sie Quinta de Águas, die es ihnen erlaubte, die Produktion zu erhöhen, aber die gleiche Qualität wie die Weine zu erhalten</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta do Pôpa erzählt uns die Geschichte, wie Zeca do Pôpa seinen Traum erfüllte, wie er während seines Lebens seinen Vater Francisco Ferreiras Traum trug, auch bekannt als Pôpa</p>

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<p></p><p>Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen.Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen.Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel</p> <p></p>

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