Quinta de S. José Grande Reserva 2015Rotwein
    • Quinta de S. José Grande Reserva 2015Rotwein

    Quinta de S. José Grande Reserva 2017 Rotwein (1.5l)

    Quinta de São José Grande Reserva präsentiert tiefe und lila Farbe, sehr komplexe und verschiedene Aromen, wo fruchtige und blumige Natur mit würzigen Noten überwiegt, schwarze Pfeffernoten aus dem Holz sind gut integriert und mit dem Wein ausgewogen.Der Gaumen zeigt ausgewogene Säure, fruchtige Natur, sehr gute Struktur mit großen Tanninen.Gutes und langes Finish mit großer Balance

    Quinta de S. José ist ein Familienprojekt, das Anfang 1999 durch den Willen des Vaters João, Ruy Brito e Cunha, aufgrund der ausgezeichneten Lage der Häuser in der Quinta, praktisch auf der Seite des Flusses begann.

    103,85 €
    Bruttopreis
    Menge
    Nur noch wenige Teile verfügbar
    Quinta de S. José
    7304
    1 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2017
    Gießen
    Touriga Nacional und Touriga Franca von den ältesten Rebstöcken der Quinta
    Geschmacksnoten
    Ausgeprägt, fruchtig, komplex und mineralisch.Gut ausgewogen, dünn und sehr lang.
    Verbrauch
    14-16ºC
    Weinbereitung
    Nach dem vollständigen Entrappen und Zerkleinern werden die Trauben in Edelstahlfässern und Lagares vergoren, wodurch die im reifen Traubenfilm enthaltenen hochwertigen Inhaltsstoffe sanft in den Wein übergehen.Nach der malolaktischen Gärung reift der Wei
    Altern
    14 monate in französischen eichenfässern.
    Winzer
    João Brito und Cunha
    Alkohol
    14,5%
    Gesamtsäure
    5 g/dm3
    Ph
    3.6
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    1500 ml
    Land
    Portugal

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                <p></p><p>Die Reben, die Textura da Estrela Red Wine machen, haben etwa 25 bis 60 Jahre alt, in Granitböden und mit einer Produktion, die nicht über 4,5 Tonnen pro Hektar.VilaNova de Tazem (Untergebiet Serra da Estrela) ist ein Terroir, aus dem die Labels „Textura da Estrela“ stammen.Dies ist ein niedriger Interventions-Rotwein, in dem wir in den ersten Tagen der Gärung kurze Pump-over und dann nur das Cap Management durchführen.Ergebnisse in einem sehr typischen Dão, das ihren echten Terroir und Ortssinn widerspiegelt</p>
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                  <p></p><p>Quinta do Portal ist ein Familienunternehmen, das mit Leidenschaft das Konzept „Boutique Winery“ umfasst.Sie produzieren stolz DOC Douro Weine, Premium Port Wines und Moscatel.Dieses Projekt, das in den frühen 90er Jahren des XX Jahrhunderts begann, hatte auf seiner Basis einen hundertjährigen Nachlass, wo diese Familie seit den letzten Jahren des XIX Jahrhunderts Port produziert</p>
                  8005
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                    <p></p><p>Quinta da Pedreira Reserva Bruto Sparking Rosé Wein ist texclusiv mit Baga Rebsorte hergestellt.</p> <p>Der Wein wurde mit einem offenen Top-Prozess und sanftem Pressen der Trauben gemacht, um die ideale Farbe zu extrahieren.</p> <p>Die Fermentation war spontan und es gab keine Notwendigkeit, ein Kältesystem zu verwenden.</p>
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                      <p></p><p>Quinta Nova Blanc de Noir Reserva Weiß Wein präsentiert zarte Zitrusaromen, kombiniert mit weißen Steinobst, unterstützen seinen komplexen, lebendigen und enigmatischen Geschmack. Mit einer bemerkenswerten Festigkeit, die durch seinen Ursprung in roten Trauben gewährt wird, ist dies ein Wein mit einem kompakten Körper, frisch und angespannt, endlos und mit großer Präzision, wie große Weine sein sollten.</p>
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