Pôpa 2019 Roséwein

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<p></p><p>Die Geschichte von Dow ist ungewöhnlich unter allen großen Hafenhäusern.Es begann 1798, als Bruno da Silva, ein portugiesischer Kaufmann aus Oporto, eine Reise machte, die dem der ersten britischen Kaufleute entgegengesetzt war.Das Hafenschiffgeschäft wurde von Brunos Sohn John da Silva fortgesetzt, der 1862 in Partnerschaft Frederick William Cosens gebracht hat.Edward da Silva und Frederick Cosens wurden mit der fortwährenden Expansion des Unternehmens von George Acheson Warre begleitet, dessen bekannte Familie seit den ersten Jahren im Port-Handel tätig war.Im Jahre 1877 fusionierte Silva &amp; Cosens mit einer weiteren führenden Hafenfirma Dow &amp; Co.</p> <p>Obwohl kleiner als Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co war ein sehr angesehener Port-Produzent mit einem besonders guten Ruf für seine Vintage-Ports geworden und als die beiden Unternehmen zusammenkamen, wurde beschlossen, DOW’S als Markenname zu übernehmen</p> <p>Seit über zwei Jahrhunderten ist der Name von DOW mit dem schönsten Hafen von den Weinbergen des Oberen Douro-Tals verbunden.Im Laufe des 20. Jahrhunderts und ins 21. Jahrhundert hat die Familie Symington auf dem Vermächtnis der vorhergehenden Familien Silva und Dow aufgebaut.</p> <p>Dows attraktives und unverwechselbares Trockner-Finish ist das erkennbare Markenzeichen der Weine aus diesem großen Hafenhaus.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Es ist in der Douro Alves de Sousa familie produziert ihre weine, nach einer familientradition von 5 generationen.<br />Nur die Weintrauben der Familien Weinberge (Quinta da Gaivosa, Vale da Raposa, Caldas, Estação, Aveleira und Oliveirinha) haben eine ganze Reihe von Douro-Weinen von großem Charakter und Qualität entwickelt.</p>

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<p></p><p>Die Quevedo familie ist Teil einer neuen Generation von kleinen Produzenten mit Sitz in Douro</p>

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<p></p><p>Muxagat Weine - Das Hotel liegt in der Region Meda, im Herzen des oberen Douro</p>

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<p></p><p>Quinta do Mondego – in Nelas gelegen – ist ein Familienbetrieb und einer der wichtigsten Weinberge dieser Weinregion Portugals.Die Weinberge von Quinta do Mondego blüht in einer idyllischen Umgebung an den Ufern des Flusses, die das Anwesen nennt – MONDEGO, die zu eleganten und traditionellen Weinen führen, die den Terroir umarmen</p>

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<p></p><p>Fonseca gehört seit dem neunzehnten Jahrhundert zum ersten Rang von Vintage Port Produzenten.Seine Vintage Ports sind für ihre üppige Fruchtigkeit, die große Opulenz und Komplexität mit Alter entwickelt bekannt.</p> <p>Dieser Brand wurde 1815 von zwei Familien geschaffen, Fonseca und Monteiro.Dann kam die Familie Guimaraens, die die Firma über das Jahrhundert geführt und seinen Ruf als "erstes Wachstum" Vintage Port Haus etabliert.Und schließlich die Yeatmans und ihre Nachkommen, die das Unternehmen erfolgreich durch die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts und in das neue Jahrtausend lenkten.</p> <p>Fonseca Bin 27, Fonseca Vintage, Quinta do Panascal und Fonseca GuimaraenVintage sind ihre berühmtesten Portweine</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Lavradores de Feitoria (alias Feitoria) ist ein einzigartiges Projekt, das am September 2000 erstellt wurde.Von der Gewerkschaft von 15 Produzenten, Besitzer von 18 Quintas breiteten sich über die besten Terroiren in den 3 Teilregionen der Douro Region (Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior).Heute hat das Unternehmen 48 Aktionäre (von denen 15 Hersteller sind), und 19 Quintas.Zusammen haben sie eine Gesamtfläche von Weinbergen von mehr als 600 ha.</p> <p>Das Ziel dieser Marke ist, seit Anfang, ausgewogene und elegante Weine zu schaffen, die gut altern, und als Ausgangspunkt das erklärte Engagement mit der Exzellenz und Tradition von Douro</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Foral dosQuatro VentosSuperior wird von Bacalhoa hergestellt Vinhos</p> <p></p>

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<p></p><p>Curral Tells Mu TRed Wein präsentiert dunkle Grenatfarbe, klar und hell. Expressives und umhüllendes Parfum mit Aromen von Gewürzen wie Zimt und Hinweisen von frischen Trauben. Am Gaumen eine unverwechselbare, feine und anhaltende tannische Textur.</p> <p>Die Trauben werden entgiftet und nicht zerkleinert. Sie fermentieren spontan in einem 500 Liter Barrel, in dem sie 18 Monate mazerate. Ein anderer Blick auf Douro-Weine durch ihre Vinifikation.</p>

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<p></p><p>Maçanita ist ein Projekt von zwei Brüdern und Winzern, die die Terroiren des Douro erkunden. Sie sind so viele und so unterschiedlich, dass 1935 ein Klassensystem von Letra A nach Letra F mit dem Recht zu profitieren, und ohne das Recht unter Letra F begann und bis heute weiter. In Letter A sind die Grundstücke mit der größten Reife und die so viel Ruhm zum Douro gebracht; in Letters F und darauf, das Gegenteil. Mit weniger Kraft und Konzentration wurden sie in Richtung Verlassen geschoben. Aber es gibt noch vergessene Schätze, Weinberge in anderen Zeiten gepflanzt, die die Existenz von mehreren Douros bestätigen. Das ist einer von ihnen.</p>

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<p></p><p>Van Zellers &amp; Co. wurde 1780 offiziell als Exporteur von Port Wine für die erste Generation von portugiesischen van Zelleres gegründet</p>

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<p></p><p>Quinta de Sá de Baixo befindet sich in Sedielos, Gemeinde Peso da Régua. </p> <p>Die bei tiefen Temperaturen gegorenen Weißweine mit totaler Enttäubung unterliegen weniger Alterung und werden jung abgefüllt, um das Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht, das während der Verglasung erreicht wird, zu erhalten.</p>

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<p></p><p>Barão da Várzea do Douro Rosé WIne wird aus Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga Franca Trauben aus Reben hergestellt, die auf sandigen Böden mit Bruchstücken von Schiss gepflanzt werden. Sehr ausdrucksstarke und elegante Nase von roten Früchten mit Vorherrschaft von Kirsche, Erdbeere und Himbeere. Im Mund offenbart es einen fruchtigen Charakter. Sehr gut ausgewogen zwischen der knackigen Säure und den lebendigen und jungen roten Früchten. Dauerhaftes, erfrischendes und gastronomisches Finish.</p>

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<p></p><p>Titan von Tavora-Varosa Daemon WhiteWein präsentiert intensive Strohfarbe mit ausdrucksstarken Aromen von Rauch, nassem Stein, Hefe, geröstetem Brot und weißen Blüten.Im Mund hat es eine Menge Volumen und Struktur unterstützt durch eine lebendige und erfrischende Säure.</p> <p>Vorschlag:Genießen Sie es mit reichhaltigen und frisch aromatisierten Gerichten wie gegrilltem Seebrassen, Fischen auf den Kohlen und im Ofen.</p>

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<p></p><p>Dona Cepa ist eine Hommage an den Weinberg und die älteste abgegrenzte Region Portugals und die Welt Douro.</p> <p>Quinta das Arcas hat ca. 50ha, 35ha Weinberge zeichnen sich aus, ca. 30 Jahre alt, wo unter dem Einfluss einer ganz bestimmten Mikro-Klima-Trauben von hoher Qualität der Loureiro, Trajadura und Arinto-Trauben erhalten werden</p>

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