Fagote Vinhas Velhas Grande Reserva 2015 Rotwein

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<p></p><p>Quinta do Pôpa erzählt uns die Geschichte, wie Zeca do Pôpa seinen Traum erfüllte, wie er während seines Lebens seinen Vater Francisco Ferreiras Traum trug, auch bekannt als Pôpa</p>

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<p></p><p>Dieser Wein ist das perfekte Beispiel für einen Wein aus der Region Douro.</p>

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<p></p><p>Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist einer der ältesten und berühmtesten Quintas im Douro-Tal.Es gehörte einmal zum legendären Dona Antia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen</p>

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<p></p> <p>Firmado Reserva White Wine hat eine sehr komplexe Nase mit ausgeprägten Früchten (Mandarin, Grapefruit, Birne, Ananas), getrockneten Früchten (Nuß, Mandeln), Mineral (Gunpowder, süße Noten (Zimt, Ingwer) und einer leichten Vanille. Im Mund stehen die Definition der Birne, getrocknete Früchte und Vanille heraus. Leicht zarte Tannine, die Unschärfe und Mundfell hinzufügen. Es beendet lange und anhaltende mit einer offen salivierenden Säure.</p>

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<p></p><p>In den 90er Jahren, hundert Hektar Quinta do Noval wurden neu gepflanzt, anpassung der schnittmethoden an die bedürfnisse jedes grundstücks.Derzeit verfügt dieses Anwesen über hochwertige Trauben, die einerseits die Exzellenz von Quinta do NovalDie Portweine und andererseits die Produktion von Douro-Weinen seit 2004.</p>

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<p></p><p>Maçanita ist ein Projekt von zwei Brüdern und Winzern, die die Terroiren des Douro erkunden. Sie sind so viele und so unterschiedlich, dass 1935 ein Klassensystem von Letra A nach Letra F mit dem Recht zu profitieren, und ohne das Recht unter Letra F begann und bis heute weiter. In Letter A sind die Grundstücke mit der größten Reife und die so viel Ruhm zum Douro gebracht; in Letters F und darauf, das Gegenteil. Mit weniger Kraft und Konzentration wurden sie in Richtung Verlassen geschoben. Aber es gibt noch vergessene Schätze, Weinberge in anderen Zeiten gepflanzt, die die Existenz von mehreren Douros bestätigen. Das ist einer von ihnen.</p> <p></p>

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<p></p><p><span>Dieser Wein stammt aus Trauben, die sorgfältig in einer manuellen Ernte ausgewählt wurden.Nachdem sie gestalkt und zerkleinert wurden, setzt sich der pelliculare Mazerationsprozess 8 Stunden bei 10°C (50°F) fort, wodurch die Farbe und das Aroma der Trauben maximiert wird</span></p>

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<p></p><p>Sogevinus ist der Hersteller von Curva White Wine</p>

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