Quinta de Roriz Reserva 2010 Rotwein
    • Quinta de Roriz Reserva 2010 Rotwein

    Quinta de Roriz Reserva 2010 Rotwein

    Reserva Rotwein aus Quinta de Roriz hergestellt in der Region Douro

    Die Familie Symington, mit schottischer, englischer und portugiesischer Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port

    24,80 €
    Bruttopreis
    Menge
    Symington Family Estates
    Qtrrr1116
    120 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2010
    Gießen
    Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz
    Genießen
    Genießen Sie mit rotem Fleisch
    Geschmacksnoten
    Tiefe Granatfarbe. Frische, pflaumige Fruchtaromen steigen aus dem Glas. Ziemlich Kräuter und würzig, mit einem leichten Duft von Eukalyptus. Geficktes und kompaktes Obst am Gaumen, mit schwarzen Kirschen und pfefferigen Tanninen. Endet auf einer Gewürzno
    Verbrauch
    16 °C
    Weinbereitung
    Die Trauben wurden von Hand gelesen und die Trauben manuell sortiert.Die Trauben wurden mit ausgewählter Hefe geimpft und die Mazeration durch Umpumpen erreicht.Die Gärtemperaturen lagen zwischen 22 und 24 °C
    Altern
    9 Monate in französischen Eichenfässern
    Winzer
    Charles Symington und Pedro Correia
    Alkohol
    13,5 %
    Gesamtsäure
    5,4 g/l
    Ph
    3,59
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5010867770911

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                  <p></p><p>Die Geschichte der 100HECTARES Weine beginnt in den frühen 70er Jahren.</p> <p>Die Nachkommen der Familie sind der Ursprung ihrer Weine, und die Produktion erfolgt ausschließlich aus Trauben aus ihren Eigenschaften, die im Herzen der Produktionsphilosophie der Familie</p>
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                    Crst670
                    Crasto Superior Rotwein
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                      <p></p><p>Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für einen Wein aus der Region Douro.</p>
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                        <p></p><p>2004 wurden die ersten ODISSEIA Rotweine hergestellt.Aber Jean-Hugues Gros arbeitet seit 1999 im Douro.Nach Abschluss seines Önologiekurses und mehreren Praktika in Burgund im Jahr 1992 hatte Jean-Hugues die einmalige Gelegenheit, 16 Monate in Porto zu verbringen Sandeman.Und so begann die Entdeckung der Portweine, die charmante Region des Douro und seine Weine</p>
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                          <p></p><p>Das Contraste Sortiment umfasst hochwertige Weine für den häufigen und sorglosen Verbrauch.Klassische Golde, die ihre Wurzeln in der reichlichen Frucht und etwas wilden Charakter offenbaren, ist die Trait der Region, hier mit Meisterschaft durch eine binomiale Weinbau-Enologie, die die Integration, Harmonie und Affabilität betont.Wie in Portugal üblich, Weine, die am Tisch höher leuchten, begleitende Speisen.</p>
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                            <p></p><p>Landcraft Moscatel Weißwein</p> <p>Am 15. August wurden die Trauben, von einem Weinberg auf klebrigem Boden, geerntet, was für die Erhaltung des reinen aromatischen Ausdrucks dieser Rebsorte unerlässlich ist, unter Beibehaltung aller Frische und Säure, so dass es die Ernsthaftigkeit und Adel, die oft an Weinen dieses Profils fehlen. Der gesamte Weinbereitungsprozess respektierte die Ausdrücke der Partie so weit wie möglich: Vorfermentationsmaceration für 12 Stunden, spontane Gärung durch indigene Hefen, der Wein reift auf seinen Leen bis zum Abfüllen für 9 Monate. Weniger und bessere Intervention, um maximalen Ausdruck zu erreichen!</p>
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                              <p></p><p>Der Ursprung des Namens dieses Weins ist ein altes Herrenhaus in Cabêda, gegründet im Jahrhundert XV, gehörte einer edlen Familie von Winzern namens "Gragos", die Verbindung dieses imposanten Gebäudes zur Weinproduktion ist historisch.</p>
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