Dão Álvaro Castro Weißwein
    • Dão Álvaro Castro Weißwein

    Dão Álvaro Castro 2023 Weißwein

    Dão Álvaro de Castro weißwein präsentiert elegant witt obst und säure gut integriert

    Alvaro de Castro ist ein großer Weinproduzent aus der Region Dao

    9,35 €
    Bruttopreis
    Menge
    Quinta da Pellada
    Dacw3206
    60 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Dão
    Typ
    Weißwein
    Jahr
    2023
    Gießen
    Encruzado, Cercial-Branco und Bical, Malvasia-Fina
    Geschmacksnoten
    Mineralische Noten und frische Früchte kombiniert mit einigen Zitrusfrüchten. Sehr weiche und frische Textur im Mund. Elegant, mit der Frucht und Säure gut integriert, endet es lange
    Weinbereitung
    Nach einigen Stunden Maischestandzeit am Erntetag folgte eine sehr langsame Gärung über zwei Monate.Die einmonatige Batonage führte zu einer deutlichen Volumensteigerung, die sich gut mit der Säure und Mineralität verbindet
    Winzer
    Engº.Magalhães Coelho, Eng.ª Maria Castro und Eng.º Ataíde Semedo
    Alkohol
    13 %
    Gesamtsäure
    5,74 g/dm3
    Ph
    3,34
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5606686000751

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