Esporão Private Auswahl Weißwein
    • Esporão Private Auswahl Weißwein

    Esporão Private Auswahl 2021 Weißwein

    Private Selection White wurde 2001 mit dem Wunsch gegründet, das klassische Profil großer Weißweine aus Alentejo herauszufordern.

    Esporão Private Selection wird von Herdade do produziert Esporão. Dieser Alentejo Wein ist reich texturiert und elegant, toasty Eiche fügt zu einem gut strukturierten Gaumen; lang, tief und anhaltende Oberfläche.

     

    42,50 €
    Bruttopreis
    Menge
    Esporão
    Esppsw281
    62 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Weißwein
    Jahr
    2021
    Gießen
    Semillon
    Geschmacksnoten
    Kristalliner Auftritt, Strohfarbe. Grapefruit-Noten, die mit frischem Aprikosenkomponat vermischen, und diskrete Noten von gut integrierter Barrel Toast ähnlich gerösteter Mandel. Untuoso, reich und elegant. Das Ende ist breit, tief und anhaltend.
    Weinbereitung
    Die Gärung erfolgt in neuen 550-Liter-Fässern aus französischer Eiche in einem Keller mit kontrollierter Temperatur von 18 °C.
    Altern
    Gärung auf der Hefe, begleitet von Batonnage.
    Winzer
    David Baverstock und Sandra Alves
    Alkohol
    14 %
    Gesamtsäure
    6,49 g/l
    Ph
    3,21
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5601989981837

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                <p></p><p>Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben</p>
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                      <p></p><p>Die Familie Symington, mit schottischer, englischer und portugiesischer Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port</p>
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