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Pacheca Moscatel Vino
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Pacheca Moscatel Vino

Pacheca Moscatel presenta molto elegante con note di pere caramellate.Il palato è un vino avido, troppo grasso, glicerina con note di agrumi fresche con un finale persistente dopo il gusto

Quinta da Pacheca è una delle proprietà più conosciute della regione del Douro e anche una delle prime proprietà per bottiglia vino sotto la propria etichetta.È menzionato per la prima volta in un documento datato aprile 1738 ma fu solo nel 1903, quando Dom José Freire de Serpa Pimentel decise di sviluppare il suo interesse per l'enologia, cominciò a dedicarsi seriamente al rischioso business dell'enologia.Oggi, un secolo e molti successi dopo, una nuova generazione della famiglia Serpa Pimentel

15,95 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile
Pmos5498

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Fortificata
Lancio
Moscatel
Godere
Come vino da dessert
Note di degustazione
L'aroma è molto elegante con note di pere caramellate.Al palato è un vino goloso, troppo grasso, glicerinato con note fresche di agrumi con un finale retrogusto persistente
Consumo
Va servito freddo
Vinificazione
Si ottiene da un'attenta selezione delle migliori uve del Douro Moscatel una piccola porzione della Quinta Pacheca. Che vengono poi fermentati lentamente a bassa temperatura (16-18 ° C) per interrompere la fermentazione aggiungendo vino di brandy
Invecchiamento
In vecchie botti Brown, nello stile di un vecchio vino Porto
Enologo
Maria Serpa Pimentel
Alcol
18.23%
Acidità Totale
4.5 g/l
Ph
3.38
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5602947002021
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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                            <p></p><p>Moscatel Setúbal ‘Ottimo’ è il risultato di un intenso lavoro di oltre 100 anni, diffuso tra la vigna e la cantina. Il vigneto è stato monitorato e coccolato per decenni in modo che i rendimenti non superassero i 2500 litri/ha. Alla cantina è stato ideato un processo di vinificazione 'proper' per questo prodotto, diverso dal solito. L'invecchiamento finale si svolge in una varietà di botti di legno, dove si concentreranno per decenni. Ottimo Moscatel de Setúbal è il risultato di una miscela di botti molto speciali che si traduce in un vino impressionante.</p>
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