Mini MOB 2019 Vino Rosso

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<p></p> <p>Fondata nel 1920 dai fratelli José, Manuel e Albano Costa, Caves São João è un'azienda familiare che, all'inizio, è stata dedicata alla commercializzazione di vini e liquori douro pregiati.Oggi, è la più antica azienda familiare che opera ancora nel comune di Anadia.</p>

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<p></p><p>Quinta da Perdonda Branco da Estrela Il vino è il risultato di una combinazione di varie varietà di uve, come Barcelo, Bical, Dona Branca e Uva Cão, tra le altre, che gli danno complessità e originalità. Aromaticamente, inizia con una riduzione attraente, con note di polvere da sparo e gessetto, seguita da mandarino e un tocco floreale fresco e sottile. In bocca, la freschezza colpisce, con un'ottima acidità che spicca, fornendo una sensazione minerale che aggiunge profondità al profilo. Il vino rivela un'elegante secchezza e un carattere serio e austero che gli conferisce grande personalità. Un vino che trasmette la sua identità in modo imponente, ideale per chi apprezza i vini con un tocco di complessità e struttura.</p>

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<p></p><p>MOBILE Encruzado rivela tutta l'eleganza e la complessità di questa nobile varietà d'uva Dão. Al naso spicca la freschezza vibrante, con aromi di agrumi maturi, fiori bianchi e delicate note minerali. Al palato ha una struttura equilibrata, con una precisa acidità che gli conferisce grande vivacità e profondità. Il finale è lungo e persistente, rivelando un carattere minerale distinto e notevole potenziale di evoluzione in bottiglia. Un sofisticato vino bianco pieno di identità, ideale con crostacei, pesce alla griglia e cucina mediterranea.</p>

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<p></p><p>Alvaro de Castro è un grande produttore di vino della regione dao</p>

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<p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Il vino è prodotto esclusivamente da Pinot Nero. Questo rosé a tonnellata di salmone, con il suo aroma di bacche selvatiche e di grande freschezza, rivela una spiccata acidità, tenacia al palato e un alto potenziale gastronomico.</p> <p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Il vino si presenta di colore brillante, rosa pescoso. Al naso è un'esplosione aromatica. All'inizio, la viola si distingue, poi si apre nel bicchiere a frutta, essenzialmente bacche rosse e qualche calce. In bocca destruttura tutta la leggerezza olfattiva, la fragola si intensifica e l'acidità unita alla leggerezza dell'alcol, avvolge la bocca con la texture di una schiuma. Resta lungo e coinvolgente</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">MOB è stato creato da tre viticoltori, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, per fare un vino insieme.</span></p>

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<p></p><p>Quinta da Fonte do Ouro produce ottimi vini della regione di Dão</p>

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