AJTS Escolha 2023 Vino rosso

5/ 5

<p></p><p>Sou è un progetto congiunto del produttore Quinta de Santiago e il produttore Nuno Mira do Ó.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Abbinamento perfetto di pesce alla griglia e frutti di mare.</p> <p></p>

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5/ 5

<p>Raza Vineyard ha 40 ettari e si trova a Celorico de Basto, in Regione Vinho Verde (DOC).Il terroir unico è creato dai dolci pendii e la magnifica esposizione al sole.Il terreno beneficia delle sue origini granitiche con aree di schist e argilla.Questo è molto insolito nella regione di Vinho Verde</p>

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5/ 5

<p></p><p>Sem Igual La pelle è realizzata con uve Alvarinho, Arinto e Azal, che subiscono tre giorni di contatto cutaneo prima della fermentazione in vasche di acciaio inox. Il risultato è un vino con più corpo ma fresco, con un aroma espressivo e una lunga finitura. Vino altamente gastronomico, perfetto con carni bianche, pesce ricco e formaggi.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Grande espressione di casta, con un sacco di minerali, note di limone e granny di mela fabbroIl vino fermentato in botte ma questo non si sente, la mineralità si impone, in un profilo molto personalizzato, serio (è ancora molto giovane), asciutto, croccante, di un'eleganza austero alla fine, abbastanza persistente e precisaÈ una sensazione vibrante di freschezza che si lecca in bocca</p>

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5/ 5

<p></p><p>Genese Terroir Montanha 2024 è un vino aromaticamente intenso, strutturato e rotondo al palato, salato, leggermente floreale e fruttato con un buon potenziale di invecchiamento.</p>

11010

5/ 5

<p></p><p>Sem Mal è una fermentazione malolattica in bottiglia.Il risultato è vino fresco, leggero e rinfrescante con una bolla fine.Aroma espressivo e vibrante.Le note di frutta sono agrumi a cui la pietra bagnata si unisce.Corpo leggermente corposo, molto fresco, con "needle" e ad alta acidità</p>

Sm7579

5/ 5

<p></p><p>Il titolo “Barão do Hospital” è stato assegnato a uno dei precedenti proprietari di Quinta do Hospital.</p> <p>Nel Medioevo, gli ospedali sono stati spazi creati nello spirito di aiutare gli altri, progettati per accogliere e dare “ospitalità” a viaggiatori.u</p>

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