Vista Alegre Vintage 2005 Vino Porto
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    Vista Alegre Vintage 2005 Vino Porto

    Porto Vintage by VistaAlegre matura in grandi botti di legno e sono imbottigliati tra il 2 e il 3 ° anno.Questa Vintage può essere servita con formaggi forti, come i formaggi portoghesi Serra e Azeitão, Stilton, Roquefort e Danish Blue.Può anche essere servita dopo il pasto con pasticcini, cioccolatini e sigari

    Vallegre - Vinhos porto di Porto S.A. è un'azienda portuguese con tradizione secolare che ha abbracciato la continuità di un'azienda familiare da cinque generazioni profondamente radicata nella regione del Douro

    44,00 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Vallegre
    Vasvt3275
    6 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Fortificata
    Anno
    2005
    Lancio
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca e Tinto Cão
    Godere
    Formaggio forti come Stilton, Roquefort, blu danese, Serra portoghese, tra gli altri. Può anche essere servita con dolci di frutta o cioccolato, o eventualmente un buon sigaro
    Note di degustazione
    Fruttato intensamente. Espira un aroma intenso ai frutti rossi e neri maturi Morbido e setoso, corposo con una grande struttura, frutti caldi e molto maturi come il mora e il lampone; tannini evidenti ma vellutati che forniscono una lunga finitura degusta
    Consumo
    16 -18oC
    Vinificazione
    Dopo una parziale striscia delle uve, le uve sono trodate a piedi in pietra antica “lagares”. La fermentazione avviene con il controllo della temperatura, essendo fermata aggiungendo brandy (acqua di fuoco)
    Invecchiamento
    2 - 3 anni
    Enologo
    Manuel Tavares & José Araújo
    Alcol
    20%
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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            <p></p><p>Il Vista Alegre Lagrima Tawny Port Wine è pronto da bere;non c'è bisogno di decantarlo.Servito tra i 12º C e i 14º C, è tradizionalmente un vino da dessert che si sposa molto bene con crostate di frutta, gelato, frutta secca, cioccolato, caffè e caramello.Si sposa bene anche con formaggi forti.Servito freddo con frutta secca, è anche un aperitivo molto piacevole.</p> <p>Questo vino, con un'età media di 3-4 anni, è il risultato di una selezione di vini rossi che sono stati invecchiati in botti di rovere di grandi dimensioni.</p>
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                      <p></p><p>Sem Igual Rosé Barricas è realizzato con uve Touriga Nacional (50%) e Baga (50%). Il bel colore di salmone chiaro/cooper con fiori, frutta rossa, alcuni aromi vegabili e un sacco di mineralità, ma al palato, è fresco, asciutto, con una finitura molto lunga. Numerose edizioni disponibili, dal 2019</p> <p>Per una piacevole esperienza di abbinamento, prendere in considerazione un rosé gastronomico con un sottile accenno di fumo. Questo vino versatile completa una gamma di piatti, da insalate miste con formaggio e frutta secca, a carni come tacchino, anatra e agnello. Si accoppia anche magnificamente con opzioni di pesce selezionate come salmone affumicato, mullet rosso e gamberetti</p>
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                        <p></p><p>MATEUS &amp; SEQUEIRA VINHOS SA ha sede nel DOURO a S. João da Pesqueira - cuore della prima regione demarcata del mondo e patrimonio mondiale dell'umanità dall'UNESCO, come giovane e intraprendente azienda con un passato pieno di lavoro legato alla tradizione vinicola e alla ricerca nella Regione del Vino Douro</p>
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