Vinha Paz Reserva Magnum 2015 Vin rouge (1500ml)
    • Vinha Paz Reserva Magnum 2015 Vin rouge (1500ml)

    Vinha Paz Reserva Magnum 2017 Vin rouge (1500ml)

    Vinha Paz est une histoire de cinq générations, à qui coule le vin et les Terras do Dão dans les veines

    Vinha Paz est une histoire de cinq générations, à qui le vin et les Terras do Dão coule dans les veines.

    C’est une histoire sur les vins qui transcendent le temps, faits dans les moulins centenaires de Dão, et qui portent l’austérité sereine des paysages de Dão.Le succès de ces vins, le résultat d'un amour et d'un dévouement à la terre, est présent dans les différents prix attribués à ce vin

    22,60 €
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    Vinha Paz
    Vpazrmg5917
    1 Article

    Fiche technique

    Région
    Dão
    Année
    2017
    Jeter
    Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro
    Apprécier
    This wine finely accompanies red meats, roast beef and grilled meats.
    Notes de dégustation
    Impresses with the fineness of floral fragrances and the notes of wild fruits (currants). Round and very elegant mouth with a cool blast. Well structured, lightly acidic flavor, with ripe and velvety tannins. Long and pleasant ending
    Consommation
    16 - 18 ° C
    Vinification
    Manual harvest with selection of the best grapes. Light filtration
    Vigneron
    Vines & Wines (João Paulo Gouveia, Miguel Oliveira and Carlos Silva)
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    5,23 g/dm³
    PH
    3,63
    Poids
    4
    Taille de la bouteille
    1500 ml
    Pays
    Portugal

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        <p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>
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          <p></p><p>Quinta dos Roques Cerceal White Wine présentent une couleur citrique parfaitement claire, avec une bonne intensité aromatique où se démarquent les notes de fruits acides. En bouche il est frais, léger carrosserie et bien équilibré adapté au bon vieillissement, dans la ligne des vins blancs Dao classiques</p>
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          <p></p> <p>Casa da Passarella est une propriété historique dans la région de Dão, avec une histoire datant de la fin du XIXe siècle, quand elle est devenue responsable à l'époque de certains des vins les plus célèbres de la région.Une propriété d'une telle importance que l'endroit où elle est aujourd'hui a hérité de son nom.</p>
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            <p></p><p>A la fin des années 90, avec le développement de l'activité, la famille de João Pedro Araújo a décidé d'acquérir Quinta da Vegia, afin de commencer à produire des vins rouges.</p><p>Situé dans la région de Dão, à côté de la ville de Penalva do Castelo, il a actuellement 20 ha de vignobles.Sa mentalité a suivi un choix minutieux de cépages - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro et Tinto Cão, Encruzado et Bical - afin de créer des vins Quinta da Vegia.</p>
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              <p></p><p>The Barão de Vilar - Vinhos, S.A. est la plus récente entreprise de Vin de Port, ayant été constituée, en janvier 1996, d'un stock de vins acquis par Fernando Luiz van Zeller, cédé à ses deux fils Fernando et Álvaro.<br />Sa dénomination sociale récupère un titre nobiliárquico accordé par D. Maria II du Portugal à Cristiano Nicolau Kopke, le 1er baron de Vilar, en 1836, qui, par descente, est en possession directe de la famille</p>
              Bvco3846
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                <p></p><p>Quinta do Portal est une entreprise familiale de vinification fine qui a embrassé avec passion le concept «Boutique Winery».Ils produisent fièrement des vins DOC Douro, des vins de Port premium et Moscatel.Ce projet qui a débuté au début des années 90 du XXe siècle avait sur sa base un domaine centenaire où cette famille produit Port depuis les dernières années du XIXe siècle</p>
                8009
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                  <p></p><p>Adega Mãe Vin rouge bio et régénératif montre un rouge intense et lumineux avec des reflets violets. Avec un mélange intense et parfaitement agréable, ce vin offre des arômes de fruits rouges fraîchement récoltés combinés à un phytosanitaire qui apporte une fraîcheur commandante. Un vin sec avec une acidité croustillante et vive, sa texture douce fournit le fond pour que le fruit rouge se démarque. Une finition fine qui, bien que pas particulièrement longue, fournit tous les composants appropriés en parfait équilibre.</p> <p>Idéal avec des aliments légers comme la pizza, les pâtes et le barbecue.</p> <p></p>
                  10939
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                    <p></p><p>Vin blanc Ode Viogner élevé 5 mois sur lies fines, gagnant ainsi plus de corps, préservant une fraîcheur vibrante et lui conférant une plus grande complexité aromatique.Il présente un nez intense, où prédominent des nuances de pêche blanche, de nectarine et d'abricot, avec des notes de gingembre et d'épices.</p> <p>C'est un excellent vin pour une large gamme de cuisines, mais particulièrement sushi et sashimi et des curries indiennes et thaïlandaises épicées.</p>
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