Casa da Passarella O Fugitivo Rosado 2022 Rosé Wine

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<p></p><p>Pedra Cancela, est un Lusovini Vinhos de Portugal vin projet a commencé il y a plus de 20 ans par la famille de Joao Paulo Gouveia.</p> <p>Ils sont des vins "terroir", utilisant des cépages traditionnels, dans certains cas presque éteints et des vignes d'âges différents, entraînant des vins complexes, pleins d'identité, visant à prendre le Dão pour traverser n'importe quelle frontière</p>

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<p></p><p>Le rêve de produire des vins à Dão a commencé en 2012.Depuis, nous cherchons des vignes, dont certaines très anciennes, qui exprimeraient le caractère unique de cette région, où le microclimat des hautes terres et les sols granits ont toujours donné de vrais vins.</p> <p>Rótulo Dão Niepoort 2017Vin rouge</p>

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<p></p><p>Quinta dos Roques Cerceal White Wine présentent une couleur citrique parfaitement claire, avec une bonne intensité aromatique où se démarquent les notes de fruits acides. En bouche il est frais, léger carrosserie et bien équilibré adapté au bon vieillissement, dans la ligne des vins blancs Dao classiques</p>

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<p></p> <p>La Villae est composée de vins non-oakés qui mettent en lumière le caractère de la variété de raisins Taboadella.Intense, ils sont délicatement parfumés, plus légers, avec des tanins doux et acjdité rafraîchissante</p>

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<p></p><p>Situé à Vilar Seco, municipalité de Nelas, dans le quartier de Viseu, Quinta da Teixuga est une propriété de 30 hectares.<br />Situé au cœur de la région de Dão, il est entouré de massifs montagneux, comme Serra da Estrela et Caramulo.Cet emplacement permet d'excellentes amplitudes thermiques pour une bonne maturation des raisins menant à sa lente maturation produisant des vins avec des arômes riches et une bonne acidité</p>

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<p></p><p>Vin de Rosé Titulaire a un arôme de framboises et fraises fraîches, avec de légères nuances florales. En bouche il a une certaine structure, se révélant être très vif et frais, avec une acidité très équilibrée.</p> <p>Parfait avec poisson, pâtes, sushi, salades et viandes blanches.</p>

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<p></p><p>Les vignes qui font de Textura da Estrela Vin Rouge ont environ 25 à 60 ans, dans les sols en granit et avec une production qui ne dépasse jamais 4,5 tonnes par hectare.VilaNova de Tazem (Serra da Estrela sub region) est un terroir d’où proviennent les labels «Textura da Estrela».Il s'agit d'un vin rouge à faible intervention dans lequel nous faisons de courtes pompes-overs dans les premiers jours de fermentation, puis seulement la gestion du bouchon.Résultats dans un Dão très typique reflétant leur véritable terroir et sens du lieu</p>

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<p>Casa da Passarella est une propriété historique dans la région de Dão, avec une histoire datant de la fin du XIXe siècle, quand elle est devenue responsable à l'époque de certains des vins les plus célèbres de la région.Une propriété d'une telle importance que l'endroit où elle est aujourd'hui a hérité de son nom.</p>

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