Quinta da Fata Clássico 2016Vin rouge

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<p></p><p>The Enoport United Wines Groupe a unifié certaines des plus anciennes et les plus emblématiques entreprises de vin portugais avec reconnaissance nationale et internationale, comme Caves Velhas, Caves Dom Teodósio, Adegas Camillo Alves, Caves Acácio, Caves Monteiros et Caves Moura Basto</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">MOB a été créé par trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, pour faire un vin ensemble.</span></p>

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<p></p><p>Produit par Antonio Boal</p>

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<p></p><p>Quinta da Fata est situé dans la région démarquée de Dão Wine.La légère pente au sud vous donne une exposition ensoleillée qui profite au vin et le rend particulièrement agréable.</p>

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<p></p> <p>La Villae est composée de vins non-oakés qui mettent en lumière le caractère de la variété de raisins Taboadella.Intense, ils sont délicatement parfumés, plus légers, avec des tanins doux et acjdité rafraîchissante</p>

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<p></p><p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela est situé dans la région de Dão, produisant quelques-uns des meilleurs vins nationaux, avec une grande qualité et élégance</p>

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<p></p><p><span>Le projet Aphros a été lancé en 2003, avec la restauration de la cave et la réactivation de la production de vin.</span></p> <p>Aphros Ten BlancLe vin est un vin Vinhos Verdes region<span></span></p>

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<p></p><p><span>Soalheiro est la première marque Alvarinho à Melgaço (le point nord du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho</span></p> <p></p>

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<p></p><p>Carlos Lucas et CarlosRodrigues sont les producteurs de Ribeiro Santo </p>

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<p></p><p>Le rêve de produire des vins à Dão a commencé en 2012.Depuis, nous cherchons des vignes, dont certaines très anciennes, qui exprimeraient le caractère unique de cette région, où le microclimat des hautes terres et les sols granits ont toujours donné de vrais vins.</p> <p>Rótulo Dão Niepoort 2017Vin rouge</p>

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<p></p><p>Situé entre Mangualde et Nelas, à la place d'Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques est bien l'exemple de l'esprit avec lequel le nouveau Dão est construit.Depuis le début des Roques, il y a plus d'un siècle, la vigne et le vin font partie de la vie quotidienne de cette famille</p>

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<p></p><p>Pretexto RoséLe vin est un 100% Jaen des vignobles de Vila Nova de Tazém, sous-région de Serra da Estrela.Couleur de la peau d'oignon avec un arôme discret de fruits réduits, typique de la variété Jaen.Sensation fraîche dans l'arôme qui va dans la bouche avec une bonne acidité et équilibre.Une fraîcheur puissante dans le moth rend ce rosé très agréable et gastronomique</p>

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<p></p><p>MOB Encruzado révèle toute l'élégance et la complexité de cette noble variété de raisins Dão. Sur le nez, la fraîcheur vibrante se démarque, avec des arômes d'agrumes mûrs, des fleurs blanches et des notes minérales délicates. En bouche, il a une structure équilibrée, avec une acidité précise qui lui donne une grande vivacité et profondeur. La finale est longue et persistante, révélant un caractère minéral distinct et un potentiel remarquable pour l'évolution de la bouteille. Un vin blanc sophistiqué plein d'identité, idéal avec des mollusques, des poissons grillés et une cuisine méditerranéenne.</p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>Quinta da Fonte do Ouro produit d'excellents vins de la région de Dão</p>

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