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Barbeito Vó Vera Malvasia 30 ans Ancienne MadèreVin
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Barbeito Vó Vera Malvasia 30 ans Ancienne MadèreVin

Un excellent vin de Madère produit par la variété de raisins Malvasia qui a mis en scène pendant 30 ans en fûts de chêne français

Fondé en 1946 par le grand-père Mário Barbeito de Vasconcelos, Vinhos Barbeito a toujours été géré par des membres de la famille

292,50 €
TTC
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Quantité
Rupture de stock
Barbeito
Barvo5656

Fiche technique

Région
Madeira
Taper
Fortifié
Jeter
Malvasia
Apprécier
Excellent comme digestif
Notes de dégustation
Bouquet couleur ambre ! Bois de santal, notes exotiques et fumées. Des arômes de noyers balsamiques, de cailloux, de réglisse et de noix caramélisées. Bouche huileuse, sophistiquée, acidité racy, avec un fini super subtil et finesse
Consommation
13 - 14oC
Vinification
Le must a été obtenu par la foule de pieds. Arrêt de fermentation a lieu au degré désiré de douceur en ajoutant de l'alcool vinique 96%
Vigneron
Ricardo Diogo
Alcool
20%
Acidité totale
9,15
PH
3,30
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5601519318706
 

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            <p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps. C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage. Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
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