Casal Sta. Maria Mar de Rosas 2017 Rosé Wine
    • Casal Sta. Maria Mar de Rosas 2017 Rosé Wine

    Casal Sta. Maria Vin rosé Mar de Rosas 2022

    Casal Sta. Maria Mar de Rosas RoséLe vin révèle une couleur de saumon ouverte, une touche de saveur de fruits rouges et une finale longue et intense, le vin Mar de Rosas est le choix idéal pour accompagner les viandes blanches, les fruits de mer et les poissons.

    Casal Sta. Maria est situé dans la région historique de Colares, sur les pentes de Sintra Hill, à 2 km de Cabo da Roca - le point le plus occidental de l'Europe.

    Quantité
    Cstmro5978

    Fiche technique

    Région
    Lisboa
    Taper
    Vin Rose
    Année
    2022
    Notes de dégustation
    Lots of freshness with notes of fresh fruit, raspberries and long lasting cherry and persistent due to the barrel stage. The salty notes present in the set, make this wine an enormous pleasure and discovery.
    Consommation
    10 - 12oC
    Vinification
    Manual harvest by caste. Slight crushing of the berries and soft pressing. Static fermentation, temperature controlled fermentation in French oak barrels of 2nd and 3rd use medium toast.
    Vieillissement
    Stage in barrel during 9 months with battonage.
    Vigneron
    Jorge Rosa Santos & António Figueiredo
    Alcool
    12,5%
    PH
    3,17
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600287401177

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                  <p></p> <p>Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins</p>
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                  <p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>
                  Plb7059
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