Mouchão Colheitas Antigas Magnum 2002 Vin Rouge

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<p></p> <p>Palacio da Brejoeira est un vin emblématique de la région de Vinho Verde</p>

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<p></p><p>Vinha do TacoRouge est un grand vin rouge de Tapada de Coelheiros</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 Le vin blanc présente une couleur d'agrumes très attrayante dans l'arôme, où les notes de lime, de fleur d'orange et de minéralité vibrante se démarquent. Un vin captivant dans la bouche, d'acidité vive et de structure équilibrée. Avec une finition séduisante et fraîche.</p> <p>Les raisins des parcelles précédemment sélectionnées, transportées dans des boîtes de 22 kg, ont été soumis à un tri rigoureux à la réception de la cave. Après que les raisins ont été désestimés, légèrement écrasés, puis légèrement pressés, dans des presses pneumatiques. Le moût a été transféré dans une cuve en acier inoxydable où il est resté à une température de 8oC pendant 48 heures jusqu'à ce qu'il soit décanté. La fermentation alcoolique a eu lieu dans une cuve en acier inoxydable avec une température contrôlée de 14o C pendant une période de 30 jours.</p>

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<p></p><p>La création de ce vin exige un dévouement extrême, une patience et une observation constante de l'œnologue Helena.Une surveillance approfondie des conditions du raisin dans le vignoble et de l'ensemble du processus de vinification et de vieillissement est essentielle pour atteindre l'objectif souhaité.</p> <p></p>

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<p></p><p>Le Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Est une société commerciale par les quotas constituée par action publique, le 16 décembre 1968.<br />C'est le résultat de la fusion de deux petits producteurs qui ont commencé leurs activités plusieurs années avant 1968 et qui ont ensuite créé les entreprises Manuel Joaquim Mira et Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Les deux avec de larges traditions dans le domaine du vin.Par conséquent, et à la suite de cette fusion, SOVIBOR est géré par des gens traditionnellement liés à l'entreprise de vin.</p>

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<p></p><p>Le vin blanc Rabo de Ovelha em Rama Grande Reserva a une couleur paille trouble d'intensité moyenne, un arôme très jerezano basé sur des amandes grillées et des notes salées.En bouche, il est vif à l'attaque et ample dans sa persistance, un blanc d'une grande finesse.</p>

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<p></p><p>The Altas Quintas projet est né de l'obsession de faire des vins avec des caractéristiques différentes à Alentejo pour les amateurs de discernement</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Le vin rouge Mainada Trincadeira Preta présente un nez d'intensité moyenne, des notes de terre et de poivre noir.Attaque très fine, fraîche et élégante, finale longue et persistante</p>

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<p></p><p>Paço dosLes nourrissons sont un excellent vin de la région alentejo.</p>

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<p></p><p>Tiago Cabaço Wines est né par la main du jeune homme qui donne le nom à la marque, Tiago Cabaço s'affirme comme l'un des noms les plus solides et frappants de la nouvelle génération des producteurs d'Alentejo, selon les critiques du secteur</p>

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