Caracolete 2015 Vin Blanc
Caracolete White Wine affiche des teintes de paille pâle.En bouche, les arômes prononcés de calcaire se mêlent aux notes de fleur d'orange.Son acidité élevée et semblable à l'agrume soulève le vin pour montrer son caractère unique: frais, complexe, distinctement élégant et fin.Une finale austère et profondément minérale conclut le vin.Un vin sérieux et extraordinaire qui devrait être servi dans des verres à vin de Bourgogne.
Caracolete est un vin de vieilles vignes, fermentation spontanée et macération entière du raisin.
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