Cruz Vintage 2016 Port Wine

5/ 5

<p></p><p>Les vins les plus concentrés en termes de couleur, arôme et structure de bouche sont sélectionnés dans le millésime.Suite à son évolution sur deux ans</p>

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5/ 5

<p></p><p>Couleur Auburn avec amber halo.Nez riche et élégant combinant des arômes de baies sauvages mûres aux fruits secs et subtils délicats.Des notes complexes de caramel au beurre et de bois fin.Douce et soyeuse au palais, pleine de saveurs mûres ressemblant à des cerises confits.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Produit par António Boal</p>

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5/ 5

<p></p><p>Fondée en 1920 par les frères José, Manuel et Albano Costa, Caves São João est une entreprise familiale qui, au début, a été consacrée à la commercialisation de vins et liqueurs Douro raffinés.Aujourd'hui, c'est la plus ancienne entreprise familiale qui fonctionne encore dans la municipalité d'Anadia.</p>

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5/ 5

<p>La bouche initiale est très lisse avec des fruits noirs frais évidents, tandis que l'arrière-goût affiche une structure tannin plus sérieuse, menant à une grande finition puissante.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Situé dans la sous-région de Cima Corgo près du village de Pinhão, le Quinta do Passadouro date du xviiie siècle et a toujours été célèbre pour ses vins portuaires.Le domaine est situé dans la sous-région de Cima Corgo près du village de Pinhão</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p> <p>Herédias 10 ans Vieux Port Le vin présente un arôme complexe, ce vin présente des notes d'abricot, de noix et de miel. En bouche, les arômes se déploient d'une manière distincte, en maintenant un équilibre entre douceur et fraîcheur, avec une finale très longue.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts.L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage.Le vin prend une teinte Tawny.Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens.Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portugais "Leite Creme queimado".Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante</p>

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