Vista Alegre Vintage 2000 Vin de Porto

Name: Vista Alegre Vintage 2000 Vin de Porto
Brand: Vallegre
SKU: Vsavt3270
Price: 60.00 EUR
Availability: InStock

Porto Vintage by VistaAlegre vieillissant dans de grands fûts en bois et sont mis en bouteille entre la 2ème et la 3ème année.Ce millésime peut être servi avec des fromages forts, tels que Portugais Serra et Azeitão, Stilton, Roquefort et danois Blue.Il peut également être servi après le repas avec des pâtisseries, des chocolats et des cigares

Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro

Marque Vallegre

Référence Vsavt3270

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Fiche technique

Région: Douro
Taper: Fortifié
Année: 2000
Jeter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca et Tinto Cão
Apprécier: Des fromages forts comme Stilton, Roquefort, bleu danois, portugaisSerra, entre autres. Il peut également être servi avec des desserts de fruits ou de chocolat, ou éventuellement un bon cigare
Notes de dégustation: Intensément fruité. Il exhale un arôme intense aux fruits rouges et noirs matures Douce et soyeuse, corsée d'une grande structure, fruits chauds, très matures comme la mûre et la framboise; tanins évidents mais veloutés qui fournissent une longue finale d
Consommation: 16 -18oC
Vinification: Après une bande partielle des raisins, les raisins sont foulés à pied dans les vieux « lagares ». La fermentation se produit avec un contrôle de température, étant arrêté en ajoutant du brandy (eau de feu)
Vieillissement: 2 - 3 ans
Vigneron: Manuel Tavares & José Araújo
Alcool: 20%
Acidité totale: 4,17 g/l
PH: 3,92
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal