Seara d'Ordens Millésime 2017 Vin de Porto

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<p></p><p>Philosophie de l'intervention minimale, du vignoble à la cave, afin de maintenir les caractéristiques uniques de notre terroir, des raisins et des traditions.</p>

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<p></p><p><span>Ce vin provient de raisins soigneusement sélectionnés dans une récolte manuelle.Après avoir été harcelés et écrasés, le processus de macération pelliculaire se poursuit pendant 8 heures à 10°C (50°F), maximisant la couleur et l'arôme des raisins</span></p>

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<p></p><p>Vallegre est le producteur de Quinta do Valle Longo Vintage </p>

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<p></p><p>En février 2009, João Afonso et sa famille ont acquis une petite ferme de 6 hectares dans le Parc Naturel de Serra de S. Mamede.Il est situé dans l'amphithéâtre du village de Reguengo à une altitude de 600 mètres, regardant sud et Alentejo à perdre de vue La propriété a 3.9 hectares de très vieux vignoble (en 1932 déjà existé) divisé entre des parcelles de raisins blancs (16) et des peintures (12), tous mélangés et consociés avec des oliveraies (qui ne permet pas la production de vin Alentejo DOC) .</p> <p>La biodiversité et l'écologie sont les moteurs du projet : le type actuel d'agriculture est organique (accréditation Ecocert) et l'objectif est de pratiquer l'agriculture biodynamique à 100% dans les 3 prochaines années.Tous les travaux agricoles - dans le traitement et l'entretien des sols et des plantes - sont manuels.</p>

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<p></p><p>Couleur violette profonde.Dans le nez, intense, arôme de mûres fraîches avec des notes d'eucalyptus, de stévia et de thé vert.Puissant et compact en bouche combinant une grande structure de tanins, naturellement avec une excellente acidité et des couches douces de fruits noirs et de notes florales.Pleine d'intensité et de fin longue et persistante.</p>

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<p></p><p>La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a été président jusqu'en 1973.La direction est toujours détenue par les descendants de la famille MESSIAS. <span id="result_box" lang="en" xml:lang="en">Depuis sa fondation</span> mESSIAS <span lang="en" xml:lang="en">a produit et vendu des vins de haute qualité provenant des principales régions démarquées:</span> Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Vinho do Porto.La société est également connue pour la haute qualité de sa méthode Champagne Sparkling vins et Brandies vieillis</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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