Quinta Nova Millésime 2017 Vin de Porto
    • Quinta Nova Millésime 2017 Vin de Porto

    Quinta Nova Millésime 2018 Vin de Porto

    Quinta Nova Vintage 2018Port Wine a une couleur rubis profonde.Complexe, notes de fruits noirs mûrs, réglisse et graphite.Dans la bouche révèle un volume énorme, structure forte, intensité et profondeur

    Balance, harmonie et authenticité sont les slogans de Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

    79,00 €
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    Fiche technique

    Taper
    Fortifié
    Année
    2018
    Notes de dégustation
    Couleur rubis. Complexe, notes de fruits noirs. Dans la bouche il révèle un volume énorme, intense, profond avec un équilibre magnifique entre alcool, corps et sucre. Très longue finale.
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Fermentation alcoolique avec gazage total dans les moulins mécaniques pendant 2 jours, avec contrôle de température. Réassemblage et macération intenses pendant 2 jours. Naturellement fortifié 19% avec l'esprit de glace (77% vol).
    Vieillissement
    En bois et en acier inoxydable pendant 2 ans.
    Vigneron
    Jorge Alves et Sónia Pereira
    Alcool
    20%
    Poids
    2
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

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