Quinta do Vallado Adelaide Vintage 2015Vin
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    Quinta do Vallado Adelaide Vintage 2015Vin

    Quinta do Vallado Adelaide Vintage 2015 aged for 20 months inox vats

    Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro.Il appartenait autrefois au légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants.

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    Qvavt6538
    3 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Année
    2015
    Jeter
    60% de vignes anciennes mixtes (du vignoble sous contrôle par Quinta do Vallado sur la vallée de Rio Torto) et 40% Touriga Nacional de Quinta do Vallado
    Notes de dégustation
    Nez profond et fort avec des arômes de fruits foncés intenses. Plein de tanins mûrs et doux. Excellente structure et complexité avec un fini très long
    Vinification
    Les raisins (50 % d'entre eux avec des tiges) ont été fermentés pendant 4 jours dans des « lagares » avec des pieds périodiques trodden
    Vieillissement
    20 mois en cuves en acier inoxydable
    Vigneron
    Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
    Alcool
    19,5%
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

    Politique de sécurité

     

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