5/ 5

<p></p><p>Barão da Várzea do Douro Le vin blanc de Reserva est composé de raisins des variétés Rabigato, Viosinho et Arinto provenant de vignes plantées dans des sols sablonneux avec des fragments de schiste. Arôme très fruité, se concentrant sur les notes d'agrumes, zeste de citron et mandarine. Les nuances tropicales du mangue, de la banane et une touche fumée. Dans la bouche il est plein et crémeux, mais en même temps frais, léger et attrayant</p>

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5/ 5

<p></p><p>Barão da Várzea Grande Réserve Fabriqué avec des raisins Rabigato et Arinto de vignes plantées dans des sols sablonneux avec des fragments de schiste. Il révèle un arôme de complexité inhabituelle, des notes d'orange mûre et de pêche, une minéralité qui rappelle la pierre humide, avec l'ensemble impliqué dans des nuances douces fumées. Dans la bouche il montre un volume remarquable, corsé sans perdre l'élégance et le profil harmonieux. L'acidité crisp à la fin lui donne une grande persistance.</p>

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5/ 5

<p></p><p>H.O. Le blanc est un vin de couleur agrumes d'intensité moyenne. Son arôme a des notes de fruits frais avec une prédominance de fruits d'agrumes, de fruits de pierre blanche et une touche de fruits tropicaux. Dans la bouche, il est intense avec la fraîcheur naturelle équilibrer l'ensemble</p>

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5/ 5

<p></p><p>H.O Reserva White est né de la sélection des parcelles des cépages Viosinho, Arinto, Rabigato et Verdelho. C'est un vin avec un nez plein de personnalité, avec des notes de poire dans le sirop, le citron meringue, gingembre et la tête de match. Complexe et avec une fraîcheur vibrante, mais soutenu par un corps enveloppant et texture.</p>

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5/ 5

<p></p><p>H.O. Moscatel Galego est né de la sélection de deux parcelles de cépages Moscatel Galego</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta de la Rosa Cerejinha a une couleur jaune vif et met en valeur les arômes de fruits blancs, de peler et de chaux. Le palais confirme la composante aromatique, en harmonie avec l'acidité vibrante. Un vin rafraîchissant et minéral.</p>

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5/ 5

<p></p><p>En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges. Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.<br />Le nom Wine &amp; Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin. Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix</p>

Guru10492

5/ 5

<p></p><p>Poças Trava Línguas est un vin blanc fabriqué à partir des cépages traditionnels de la région, avec des raisins de hautes régions avec un microclimat frais à Alto Loureiro et Valdigem (Baixo Corgo).</p> <p>à Alto Loureiro et Valdigem (Baixo Corgo). Frais et citrique.</p> <p>Suggestion de service: Goes particulièrement bien avec des plats de fruits de mer, sushi, crevettes bouillies, poisson léger (baisse de mer, semelle). Il peut également être bu comme un vin de débutant avec des apéritifs (olives).</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Poças Fora da Serie Scuba Vin blanc est produit à partir d'Arinto à Quinta Vale de Cavalos, les grappes sont submergées dans un moût d'Arinto pendant le processus de fermentation, qui se produit à l'intérieur de la baie de raisin. A la fin les grappes sont séparées de la moût et pressées. Ce processus unique donnera des caractéristiques distinctives au vin et en fera un grand compagnon de nourriture.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Coliseu Noble Late Harvest a un nez frais, fruité, finement fermé et offre fraîcheur, intensité et complexité. Il y a des notes de mandarine et de pêche et de fleurs confinées, et des baies plus légèrement fraîches combinées à des notes de fruits d'agrumes frais/cristallés, ainsi que de fines notes de zeste, une touche discrète de verbena, d'épices et une touche subtile d'amande. En bouche ce vin exprime des notes de citron confit, de kumquat confiné et plus encore, une touche de mandarine confit avec des notes de baies fraîches / juteuse / finement acide, ainsi que des touches de minéralité épicée (presque salée). Un vin avec un profil gastronomique qui se termine séduisant et avec une énorme persévérance</p>

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5/ 5

<p></p><p>Maçanita Reserva White Le vin présente des agrumes jaunes, un arôme frais avec des agrumes et des notes minérales. Dans la bouche il est soyeux avec une acidité fantastique, rendant le vin très ferme</p>

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5/ 5

<p></p><p>Maçanita Vins est un projet, de deux frères et deux enologues. Les vins faits de deux mains, mais produits ensemble, sont les préférences, les manias ou les visions de chacun des frères. Rabigato est l'une des variétés de raisins blancs les plus importantes du Douro, connue pour sa fraîcheur et son acidité. Ici nous testons le potentiel de cette variété en extrême, dans sa version la plus pure.</p>

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