Paulo Laureano Bacalhau 2016 Vino Rojo

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<p></p><p>Desde su creación en 1942, Sogrape Vinhos se ha invertido en las principales regiones vinícolas portuguesas.Con una fuerte presencia en Dão, Douro y Vinhos Verdes, la entrada en Alentejo - la región del vino nacional con las tasas de crecimiento más altas - fue natural y inevitable</p>

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<p></p><p>Vinha de S. Lázaro Vino Rojo presenta el aroma de fruta completamente refinada con un toque vegetal y trufas.Frutas ricas con taninos suaves y un largo fin de toast</p>

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<p></p> <p>En febrero de 2009, João Afonso y su familia compraron una pequeña granja de 6 hectáreas en el Parque Natural de Serra de S. Mamede.Está ubicado en el anfiteatro del pueblo de Reguengo a una altitud de 600 metros, mirando al sur y Alentejo a la vista perdida La propiedad tiene 3.9 hectáreas de granja muy antigua (en 1932 ya existía) dividida entre platos de uvas blancas (16) y pinturas (12), todas mezcadas y asociadas con uvas olivas (que no permite a Alentejo DOC producción de vino) .</p> <p>La biodiversidad y la ecología son los motores del proyecto: el tipo actual de agricultura es orgánica (certificación Ecocert) y el objetivo es practicar la agricultura biodinámica al 100% en los próximos 3 años.Todo trabajo agrícola - en el tratamiento y mantenimiento de suelos y plantas - es manual.</p>

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<p></p><p>Vino tinto Natus</p> <p>En el corazón de Vidigueira, en las estribaciones del sur de Serra do Mendro, en suelos esquistos pobres, las viñas de arbusto que hacen este vino se plantan en un clima cálido, con noches frescas. Las variedades tradicionales de uva, principalmente Trincadeira y Castelão, fueron cortadas a mano y trodden de pie durante 2 días. En la inicialización de la fermentación espontánea, fueron presionados y el mosto se mantuvo en ollas de arcilla del siglo XIX sin cocinar (Talhas) hasta el final de la fermentación alcohólica. El envejecimiento de 12 meses se realizó en barricas centenarias de 600L hechas de roble portugués y castaña, y 300L utiliza barricas francesas.</p>

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<p></p><p>Intus White Wine revela el color de la paja, con reflejos verdes. Aroma de frutas cítricas y flores blancas en armonía con algunos sabores vegetales. En la boca es jugosa y tiene acidez fresca.</p> <p>Listo para consumo inmediato en la mesa y buena compañía fuera de ella.</p> <p></p>

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<p></p><p>Situado en la zona de Alto Alentejo, Herdade da Fonte Santa tiene siglos de conservación y mejora de su suelo.combinado con la experiencia en las mejores prácticas y procesos.</p>

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<p></p><p>La familia Leal da Costa, descendiente directo del Conde D'Ervideira, el granjero exitoso del siglo, son los propietarios de Herdade do Monte da Ribeira y Herdadinha</p> <p></p>

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<p></p><p>Tiago Cabaço Wines nacido por la mano del joven que da el nombre a la marca, Tiago Cabaço se afirma como uno de los nombres más sólidos y sorprendentes de la nueva generación de los productores de Alentejo, según los críticos del sector</p>

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