Altas Quintas 2021 Vino Blanco

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<p></p><p><span>Rocim es propietario de Herdade do Rocim y Vale da Mata. <span>Hoy en día, esta marca es reconocida por la calidad de su vino y Cellar.Hablar de su historia es hablar de un sueño y por lo tanto, significa hablar del presente y del futuro.Porque los sueños son infinitos.</span></span></p>

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<p></p><p>El Esporão proyecto comenzó en el Alentejo de un deseo irrepresible de hacer el mejor vino portugués.</p> <p></p>

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<p></p><p><span>Malhadinha Nova es el resultado de un sueño... el sueño de producir un gran vino, el mejor vino del mundo</span></p><p><br /></p><p><br /></p>

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<p></p><p><span>Soalheiro es la primera marca de Alvarinho en Melgaço (el punto norte de Portugal) y uno de los primeros productores portugueses de Alvarinho</span></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Zagalos Reserva Vino Rojo presenta notas de frutas ricas y algunas especias.En la boca con buen volumen y muy equilibrado, largo acabado</p> <p></p>

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<p></p><p>Colores de pomegranato.Con notas de mentol, cassis y frutas negras armonizadas con las nuancias de toast del barril en el que se acercó.En la boca hay un vino estructurado y elegante con taninos suaves.El final del test es muy largo y persistente</p>

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<p></p><p>El vino rojo produce Herdade da Bombeira</p>

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<p></p><p>La familia Leal da Costa, descendiente directo del Conde D'Ervideira, el granjero exitoso del siglo, son los propietarios de Herdade do Monte da Ribeira y Herdadinha</p> <p></p>

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<p></p><p>Paulo Laureano comenzó a ser conocido por ser uno de los oenólogos consultores más productivos en Alentejo, uno de los oenólogos más buscados considerados por la nueva ola de productores que llegaron a Alentejo en la mitad de los años 90.También fue conocido como Mr. Mouchão cuando comenzó a liderar el equipo de oenología de este clásico productor Alentejo, así como sus clásicos mustaches que se destacan de la multitud</p>

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<p></p><p>Pera Manca Vino blanco está hecho de una selección de variedades de uva Arinto y Antão Vaz, plantadas en los viñedos de la Fundación Eugénio de Almeida. Cuando las uvas alcanzan su maduración ideal, son cosechadas y transportadas a la bodega, donde comienza el proceso tecnológico: total descomposición y ligera trituración, prensado, enfriamiento y aclaración del mosto. Parte de los fermentos de lote en tanques de acero inoxidable, la otra parte en barricas de roble francés a una temperatura controlada de 16oC. La fermentación es seguida por el envejecimiento en lees finos con batonnage periódico durante 12 meses. Por último, hay filtración, mezcla, estabilización tartárica y proteína, filtración final y embotellamiento, seguido de un último envejecimiento de botellas de 10 meses.</p>

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<p></p><p>Herdade do Mouchão es una vinera tradicional familiar, construida en 1901, en la región de Alentejo de Portugal.Conocido por su vino de calidad.</p>

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<p></p> <p>Herdade do Sobroso se encuentra en la Vidigueira.En estos estados se producen vinos blancos, rojos y rosa</p>

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