Herdade da Calada Grande Reserva 2012 Vino tinto
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    Herdade da Calada Grande Reserva 2012 Vino tinto

    Grande Reserva Vino tinto de Herdade da Calada producido en la región del Alentejo por los viñedos Viñedos antiguos (Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon y Trincadeira)

    Fundada en 1854 por los descendientes del Duque de Lencastre, rodeado de robles y eucaliptos de Australia Herdade da Calada está escondido entre las suaves colinas del Alentejo. A lo largo de los años ha sido el objetivo de diversas intervenciones y mejoras, pero conserva la belleza y elegancia de la característica original del edificio principal y hoy es uno de los dominios vitivinícolas más modernos e innovadores de Portugal, con una unidad de enoturismo, 35 hectáreas de viñedo, 110 hectáreas de olivar, 60 de cereales, 215 de monte y un magnífico alojamiento

    111,00 €
    Impuestos incluidos
    Cantidad
    11049
    6 Artículos

    Ficha técnica

    Región
    Alentejo
    Tipo
    Red Wine
    Año
    2012
    Elenco
    Old vines. Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Trincadeira
    Disfrutar
    Accompany with red meats, roast beef and grilled meats
    Consumo
    16ºC
    Envejecimiento
    18 months ageing in barrels, then at least 6 months after maturation in stainless steel tanks
    Enólogo
    Eduardo Cardeal
    Alcohol
    14,5%
    Peso
    1.5
    Tamaño de la botella
    750 ml
    País
    Portugal

    Referencias específicas

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          <p></p><p>El Soberano - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Es una Sociedad Comercial por Quotas constituida por acto público, el 16 de diciembre de 1968.<br />Es el resultado de la fusión de dos pequeños productores que comenzaron sus actividades muchos años antes de 1968 y más tarde crearon las firmas Manuel Joaquim Mira y Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda.Ambos tienen grandes tradiciones en el campo del vino.Por lo tanto, y como resultado de tal fusión, SOVIBOR se gestiona por personas tradicionalmente vinculadas al negocio del vino.</p>
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            <p></p><p>Vino blanco Natus</p> <p>En el corazón de Vidigueira, en las estribaciones del sur de Serra do Mendro, en suelos esquistos pobres, las viñas se plantan en un clima cálido, con noches frescas. Las variedades tradicionales de uva, principalmente Roupeiro, Antão Vaz y Gouveio, fueron cortadas a mano y trodden de pie durante 2 días.</p> <p>En el comienzo espontáneo de la fermentación, las uvas fueron presionadas y el mosto guardado en macetas de barro del siglo XIX (Talhas) y roble usado</p> <p>barricas hasta el final de la fermentación alcohólica. El vino envejece durante 8 meses en lías completas, con una ligera agitación cada mes.</p>
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              <p></p><p>Este 100% Alicante Branco, el único en Portugal, es una prueba de la variedad exclusiva portuguesa, lo que lo hace el único en el mundo.Este vino prueba el potencial de una de las variedades antiguas del viñedo de Alentejo que casi desapareció con la modernización de la viticultura</p>
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                <p></p><p>El Soberano - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Es una Sociedad Comercial por Quotas constituida por acto público, el 16 de diciembre de 1968.<br />Es el resultado de la fusión de dos pequeños productores que comenzaron sus actividades muchos años antes de 1968 y más tarde crearon las firmas Manuel Joaquim Mira y Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda.Ambos tienen grandes tradiciones en el campo del vino.Por lo tanto, y como resultado de tal fusión, SOVIBOR se gestiona por personas tradicionalmente vinculadas al negocio del vino.</p>
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