Monte da Raposinha Grande Reserva 2020 Vino tinto

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<p></p><p>Paulo Laureano comenzó a ser conocido por ser uno de los oenólogos consultores más productivos en Alentejo, uno de los oenólogos más buscados considerados por la nueva ola de productores que llegaron a Alentejo en la mitad de los años 90.También fue conocido como Mr. Mouchão cuando comenzó a liderar el equipo de oenología de este clásico productor Alentejo, así como sus clásicos mustaches que se destacan de la multitud</p>

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<p></p><p>Pera Manca Vino blanco está hecho de una selección de variedades de uva Arinto y Antão Vaz, plantadas en los viñedos de la Fundación Eugénio de Almeida. Cuando las uvas alcanzan su maduración ideal, son cosechadas y transportadas a la bodega, donde comienza el proceso tecnológico: total descomposición y ligera trituración, prensado, enfriamiento y aclaración del mosto. Parte de los fermentos de lote en tanques de acero inoxidable, la otra parte en barricas de roble francés a una temperatura controlada de 16oC. La fermentación es seguida por el envejecimiento en lees finos con batonnage periódico durante 12 meses. Por último, hay filtración, mezcla, estabilización tartárica y proteína, filtración final y embotellamiento, seguido de un último envejecimiento de botellas de 10 meses.</p>

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<p></p><p>Quinta da Plansel se encuentran a unos 100 km de Lisboa, en el sureste de la ciudad de Montemor-o-Novo.Tienen alrededor de 75 hectáreas de viñedos que son parte integral de la zona DOC de Évora</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Porta da Ravessa es una marca de vinos Alentejo producida por Adega Cooperativa do Redondo</p>

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<p></p><p>Nunes Barata es un proyecto de vino ubicado en Cabeção (Upper Alentejo, en la región norte de Portugal).Debido a su excepcional terreo, es una zona con un fondo único en la producción de vinos de alta calidad, llena de carácter y es conocida por sus famosos vinos hechos en vasos de clay.Aquí, el viñedo y el vino han sido, desde siempre, la principal actividad económica.</p>

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<p></p><p>Conectado por tres generaciones con la familia José de Mello, Monte da Ravasqueira ocupa una superficie de alrededor de 3000 hectáreas de paisaje típico de Alentejo</p>

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<p></p> <p>E.A. se produjo por primera vez en 1982</p> <p></p>

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<p></p><p>La Torre Do Esporao 2011 en su mayoría Alicante Bouschet, Syrah y Touriga Franca junto con algunos otros, ha estado en botella desde hace unos dos años. Esto es sensual en su textura, cuidado y atractivo. Sin embargo, tiene mucho poder y columna vertebral. Intenso en el acabado, todavía no es capaz de expresar su fruta fina. Sin embargo, a largo plazo, parece sofisticado, equilibrado y muy elegante. Debería envejecer muy bien, también.</p> <p></p>

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