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<p></p><p>Vino tinto Natus</p> <p>En el corazón de Vidigueira, en las estribaciones del sur de Serra do Mendro, en suelos esquistos pobres, las viñas de arbusto que hacen este vino se plantan en un clima cálido, con noches frescas. Las variedades tradicionales de uva, principalmente Trincadeira y Castelão, fueron cortadas a mano y trodden de pie durante 2 días. En la inicialización de la fermentación espontánea, fueron presionados y el mosto se mantuvo en ollas de arcilla del siglo XIX sin cocinar (Talhas) hasta el final de la fermentación alcohólica. El envejecimiento de 12 meses se realizó en barricas centenarias de 600L hechas de roble portugués y castaña, y 300L utiliza barricas francesas.</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista White Wine</p> <p>A los pies de la Serra d'Ossa se encuentra este Chão dos Eremitas, el lugar donde los ermitaños de la Orden de São Paulo, Os Paulistas, decidieron plantar sus viñedos. Dos arroyos traen agua de lluvia desde la Serra para mantener el suelo fresco en el calor del torrid Alentejo. Estos viñedos eran de tal importancia que un Toro Papal de 1397 eximió a los Paulistas de los impuestos de viña y reforzó su importancia. Este Paulistas White proviene de una parcela plantada en 1969 en coplantación ( viñedos mezclados), revelando un Alentejo que se ha perdido en el tiempo.</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Ânfora d'Os Paulista Red Wine presenta color rubí con algunos toques violetas, concentración media. En la nariz, mucha fruta de bosque rojo, algo de subcrecimiento, trufa y cuero. Ataque fresco, fruta roja. Final muy fino, largo y con estructura. gastronomía Un rojo con buena acidez, bueno con carnes con algo de grasa, platos de cacerola.</p>

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<p></p><p>El vino blanco Jornas presenta color cítrico. Aroma complejo con notas tropicales. Dulce y con personalidad, tiene una buena estructura y acidez, proporcionando un acabado largo.</p>

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<p></p><p>Romã Rosé El vino presenta color granada. Elegante aroma con notas de fruta roja. Smooth y equilibrado con un acabado sedoso y persistente.</p> <p>Va bien con comensales, ensaladas, pasta y platos de pescado.</p>

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<p></p><p>El Vino Blanco Monte do desespero presenta un color pajizo con matices verdosos.Aroma complejo y sutil con notas tostadas.Armonioso y goloso con una acidez muy bien integrada, estructurado y con un final largo que aporta sensaciones únicas.</p>

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<p></p><p>Conde D’ Ervideira Escolha Do Enólogo Gouveio 2020 Vino blanco</p> <p>n la nariz es un vino con una fuerte expresión y nos lleva a un viaje a través de notas tropicales, especialmente pomelo. En el sabor se muestra lleno y denso, con una acidez vibrante e intensa que seduce. Es un vino que marca y da deseo de repetir de nuevo.</p> <p></p>

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<p></p><p>Noia White Wine fue inspirado, soñado y diseñado de las variedades de uva Arinto, Antão Vaz y Viognier. La inspiración proviene del magnífico paisaje de los viñedos, donde crecen las viñas y producen uvas de alta calidad con extraordinario potencial. Diseñar el vino significaba precisamente y quirúrgicamente elaborar la mezcla final. Aumentar el Arinto, favoreciendo la acidez, la frescura y la salinidad e integrar así la tropicalidad del Antão Vaz con la expresión seductora y sublime de albaricoque, acacia y violetas del Viognier. Este vino es fiel, con una identidad única y complicidad.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Wine es aromáticamente muy intenso, exuberante con una expresión de albaricoque... llamativa y muy seductora. Te hace querer probarlo. En el paladar, una frescura inquieto, donde se destaca la cal... marcada acidez, que genera mucho placer. ¡Te hace querer intentarlo de nuevo!</p>

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<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro Red Wine nos revela con aromas exuberantes de frutas forestales, una elegante tostada y el exóticoismo de las especias. Un vino que despierta nuestros sentidos y nos lleva a un viaje de sensaciones fuertes. En el paladar, mucho volumen, equilibrio y un final largo. Te hace querer armonizar con buena compañía...</p> <p>Un Alentejo diferente con personalidad...</p>

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<p></p><p>Monte das Bagas Ouro Rosé El vino está dominado aromáticamente por notas florales mezcladas con expresiones de fruta de otoño, donde granada reina suprema. En boca, este Sangiovese impresiona con su acidez, la frescura que transmite y el placer que ofrece. Te hace querer armonizarlo con buena compañía... Un Alentejo diferente con personalidad.</p>

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<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Reserva se produce a partir de la variedad Antão Vaz.</p> <p>La variedad de uva Antão Vaz fue la inspiración, la base y la razón de esta Reserva. Aromáticamente, es expresiva, intensa y envolvente, con un predominio de sabores de frutas tropicales, mucha frescura y sorprendente acidez. El envejecimiento durante 6 meses en barricas de roble húngaro le da complejidad y estructura, pero también elegancia y equilibrio. Una Reserva que termina mucho, que persiste e insiste en ganarnos...</p>

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