Folclore 2018 Weißwein

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<p></p><p>Anselmo Mendes wurde in Monção geboren und aufgewachsen.Es war dort, dass er seit seiner Kindheit mit der Kultur des Weinbergs und der Weinproduktion vertraut wurde.<br />Die Alvarinho-Traubensorte und ihr dort produzierter Wein betraten sein Leben so, dass heute Anselmo Mendes und Alvarinho sind verwandt</p>

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<p></p><p>Mimos D'aldeia</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Pequenos Rebentos O Caminho präsentiert eine kräftige Farbe, ein Zitrusaroma mit einem Hauch von Orangenblüten.Ausgewogene Säure und langer Nachhall, rund und mit etwas Salzigkeit.Harmonisierung und Langlebigkeit: Fettiger Fisch, weißes Fleisch und Grillfleisch, bei einer Temperatur von 12 °C.Es kann sofort oder in den nächsten 10 bis 20 Jahren verzehrt werden, sofern es kühl, trocken, lichtgeschützt und ohne Temperaturschwankungen gelagert wird.</p>

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<p></p><p>Die Rot-Grün-Weine haben eine intensive rote Farbe und manchmal rosa oder roten Schaum, ein weiniges Aroma mit Schwerpunkt auf Waldbeeren.Im Mund sind sie frisch und intensiv, sehr gastronomisch.</p>

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<p></p><p>ADN Loureiro Docil White Wein wird produziert von Anselmo Mendes und Dirk Niepoort</p><p>Die frischen und blumigen Aromen sind typisch für die Loureiro Rebsorte. Fein und elegant an der Nase, ausgewogen und zart am Gaumen. Die erfrischende Säure und Süße des Weines sind beide ausgeprägt, aber in perfekter Harmonie miteinander.</p>

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<p></p><p>Anselmo Mendes wurde in Monção geboren und aufgewachsen.Es war dort, dass er seit seiner Kindheit mit der Kultur des Weinbergs und der Weinproduktion vertraut wurde.<br />Die Alvarinho-Traubensorte und ihr dort produzierter Wein betraten sein Leben so, dass heute Anselmo Mendes und Alvarinho sind verwirrt</p>

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<p></p><p>Pequenos Rebentos ist das Projekt des Produzenten und Önologen Marcio Lopes, in der Region Vinho Verde.</p>

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