Dom Mamede 2016 Weißwein

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<p></p><p>Cazas Novas ist ein Projekt, das vier Unternehmer zusammenbringt, die mit dem Weinsektor verbunden sind - Carlos Coutinho, Diogo Lopes, Vasco Magalhães und André Miranda -, die die verschiedenen "Gesichte" von Avesso zeigen will, geboren in den 24 Hektar dieser Sorte in Quinta das Cazas Novas, Quinta de Guimarães und angrenzende Weinberge, mit unterschiedlichen Expositionen und Höhen, in was ist die Subregion der Exzellenz für den Ausdruck dieser Vielfalt.</p> <p></p>

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<p></p><p>Encostas dArêgos ist ein Weißwein aus der Region Vinho Verde.</p>

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<p></p><p>Vinho Verde, produziert in der abgegrenzten Region Vinhos Verdes ist in Portugal eine Bezeichnung kontrollierter Herkunft, deren Abgrenzung bis 1908 stammt.VinhoVerde ist einzigartig in der Welt.Natürlich leicht und frisch, produziert im Gebiet der Flüsse Douro und Minho, im Nordwesten von Portugal, eine geographisch gut gelegene Küstenregion für die Herstellung von ausgezeichneten Weißweinen.Cradle of the charismatic Alvarinho Weinberg und Produzent von einzigartigen Batch-Weinen, bietet die Region Vinho Verde eine unvergleichliche Reihe von sehr gastronomischen Weinen.</p>

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<p></p><p>Dieses wunderschöne Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert vereint luxuriöse moderne Einrichtungen mit dem Charme der alten Zeiten.Im renovierten Haus der Tojeira produziert der berühmte Wein mit dem gleichen Namen.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Firmamento Alvarinho White Wine hat Aromen von Aprikosen-, Kalk- und Zitrusnoten (lemon, orange, tangerine) sowie ein umhüllendes Naßsteinaroma. Im Mund bleibt der Zitrus, obwohl mehr durch Grapefruit, Ananas und wieder den nassen Stein markiert. Vibrant Säure. Strukturiert, lang und komplex.</p> <p>Sehr vielseitig dank seiner pulsierenden Säure kann es elegante, weiche Speisen wie Sushi oder Meeresfrüchte sowie komplexe, fette Gerichte wie Schweinefleisch, Kabeljau oder Geflügel begleiten.</p>

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<p></p><p>Sem Igual Blanc de Noirs wird mit den Tränen gemacht, die aus dem sanften Abfluss der Touriga Nacional und Baga Trauben resultieren. Mit Aromen von reifen Früchten mit zarten Zitrusnoten, sowie Hinweisen von Pfirsich und Toast, auf dem Mund, hat es einen strukturierten Körper und eine anhaltende Oberfläche, so dass es ausgezeichnet, mit komplexen Gerichten</p> <p>Sem Igual Blanc de Noirs Paare hervorragend mit strukturierten Gerichten, einschließlich Fleisch, Fisch und Gemüse. Es ergänzt Ofengebackene Gerichte, die gut texturiert und gewürzt sind, harmonisieren schön mit der hohen Säure des Weines und der Komplexität, die durch Eichenfässalterung vermittelt wird.</p>

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<p></p><p>Quinta das Arcas hat ca. 50ha, 35ha Weinberge zeichnen sich aus, ca. 30 Jahre alt, wo unter dem Einfluss einer ganz bestimmten Mikro-Klima-Trauben von hoher Qualität der Loureiro, Trajadura und Arinto-Trauben erhalten werden</p>

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<p></p><p>In einem natürlichen Amphitheater mit einer südlichen Exposition an den Hängen des Flusses Douro, an der Grenze zwischen der granitischen Zone der Vinhos Die Region Verdes und die schattige Region der Portweine, Quinta de Covela befindet sich seit dem 16. Jahrhundert.<br />Mit Panoramablick über den Fluss, hat das Bauernhaus 49 Hektar, davon 18 mit Reben gepflanzt, verteilt in zwei Pfarreien der Baixo Douro, São Tomé de Covelas und Santa Cruz do Douro, anerkannt für ihre außergewöhnliche natürliche Schönheit und reiche Kulturgeschichte</p>

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