Quinta da Calçada Reserva 2018Weißwein

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<p></p><p>Ein 23-jähriger Winzer und ein englischer Winzer konnten nur schief gehen."Der portugiesische Winzer António Maçanita und der englische Berater und Winzer David Booth trafen sich Anfang 2004.In den nächsten Monaten lernte Antonio bereits Weinbau mit David und eine große Freundschaft entwickelte sich.Der nächste Schritt wäre, Wein zu machen.Erster Wein, erster Erfolg, mit der Alentejo Trophy bei der Internationalen Wein-Herausforderung, zum zweiten Mal in 22 Jahren Wettbewerb ausgezeichnet.</p>

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<p></p><p>Tapada dosChaves ist ein Alentejo Wein</p>

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<p></p><p>Rapariga da Quinta wurde aus Alentejo regionalen Trauben Alicante Bouschet, Aragonez und Touriga Nacional hergestellt, in ausgezeichneten Reifebedingungen und fermentiert mit den besten traditionellen Methoden, die auf die modernste Technologie, die es 6 Monate auf amerikanische Eiche Barrel gealtert hat</p>

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<p></p><p>QM Loureiro Alvarinho Weißwein - Zwei der prächtigsten Rebsorten der Vinhos Verdes Region verschmelzen in einen Wein mit einer bemerkenswerten Breite.</p><p>QM Loureiro Alvarinho White Wine präsentiert intensive fruchtige und blumige Aromen. Ein vollmundiger Exotismus mit einem langen Finish.</p>

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<p></p><p>Die Weinberge befinden sich in Lehmböden, milder Textur und gut entwässert, bieten eine ausgezeichnete Sonnenexposition, verleiht seinen Trauben eine goldene Farbe, leicht erreichbar Vollreifung, daher gehören seine Weine zu den besten der gesamten Region</p>

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<p></p><p>Quinta do Ameal ist ein kleines, sehr altes anwesen (1710) von seltener natürlicher schönheit.Hier werden Weißweine der Exzellenz aus einer portugiesischen Rebsorte namens Loureiro hergestellt.Dies erreicht seinen höchsten aromatischen und gustatorischen Ausdruck in diesem fantastischen Tal von Lima, wo sie sich befinden</p>

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<p></p><p>Sem Mal ist ein “historischer” Wein aus der Vinho Verde Region mit Azal Trauben gemacht. Es ist ein Weißwein, der eine malolaktische Gärung in der Flasche erfährt. Das Ergebnis ist ein frischer, leichter und erfrischender Wein mit feinen Blasen und einem ausdrucksstarken, lebendigen Zitrusaroma.</p> <p>Sem Mal White wird sich perfekt mit natürlich salzigen Produkten, wie Meeresfrüchte, Schalenfisch, Käse und Tempura kombinieren. Einige Zitrone/Zitrus Dessert sind ebenfalls willkommen.</p> <p></p>

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<p></p><p>Der Weißwein Sousa Lopes Reserva ist strohfarben und duftet nach Orangenblüten, gepaart mit einem Hauch von Aprikose, Ingwer und Gewürzen – alles noch sehr jung.Im Mund ist er trocken, cremig und raffiniert, mit einer perfekt ausgewogenen Säure als dominierende Note.</p> <p>Ideal zu weichem Schafskäse, Garnelencurry und gebratenem Fisch.Serviertemperatur: 12 bis 14ºC.</p>

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<p></p><p>Anselmo Mendes wurde in Monção geboren und aufgewachsen.Es war dort, dass er seit seiner Kindheit mit der Kultur des Weinbergs und der Weinproduktion vertraut wurde.<br />Die Alvarinho-Traubensorte und ihr dort produzierter Wein betraten sein Leben so, dass heute Anselmo Mendes und Alvarinho sind verwirrt</p>

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<p></p><p><span>Von VinhoVerde zum Alentejo, über die Douro und Dão, mit "Leps" über die Azoren, Brasilien und Argentinien, Anselmo Mendes hat einen weg als winzer gemacht, indem sie eine leidenschaft in jeder region kultivieren, die stimme jedes landes kennenlernen und versuchen, das beste in jedem wein hervorzubringen.Heute, als Berater, hatte er verschiedene erfolgreiche Projekte von einem Ende Portugals zum anderen und im Ausland.</span></p>

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<p></p><p>Der unfiltrierte Weißwein Quinta do Cruzeiro hat ein frisches, delikates Aroma mit einem Hauch von tropischen Früchten und einem mineralischen Hintergrund.Er hat eine weiche Textur, eine ausgewogene Säure und Mineralität und ein fruchtiges Mundgefühl.Langer und eleganter Abgang.Komplex und harmonisch.</p> <p>Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Fisch in Olivenöl und gekochten Meeresfrüchten.Serviertemperatur: 10 bis 12ºC.</p> <p></p>

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