Primavera Premium Baga Arinto Schaumweißwein

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<p></p><p>Quinta do Regueiro Rosé präsentiert große Komplexität in der Nase, wo rote Früchte hervorstehen.Im Mund ist es vollmundig, mit Volumen und Frische.</p>

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<p></p><p>Moscatel Setúbal „Excellent“ ist das Ergebnis intensiver Arbeiten über mehr als 100 Jahre, die sich zwischen Weinberg und Weingut verteilen. Der Weinberg wurde jahrzehntelang überwacht und verwöhnt, so dass die Erträge nicht mehr als 2500 Liter/ha. Bei der Weinkellerei wurde für dieses Erzeugnis ein „proper“ Weinbauverfahren entwickelt, der sich von der üblichen unterscheidet. Die letzte Alterung findet in einer Vielzahl von Holzfässern statt, wo sie sich über Jahrzehnte konzentrieren werden. Hervorragendes Moscatel de Setúbal ist das Ergebnis einer Mischung aus ganz speziellen Fässern, die zu einem beeindruckenden Wein führen.</p>

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<p></p><p>Agrovitis ist ein Unternehmen, das Weine aus eigenen Trauben produziert.</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista Weißwein</p> <p>Am Fuße der Serra d'Ossa liegt dieser Chão dos Eremitas, der Ort, an dem die Eremiten des Ordens von São Paulo, Os Paulistas, ihre Weinberge anpflanzten.Zwei Bäche bringen Regenwasser aus der Serra herab, um den Boden in der sengenden Hitze des Alentejo kühl zu halten.Diese Weinberge waren von solcher Bedeutung, dass eine päpstliche Bulle von 1397 die Paulistas von der Weinbergssteuer befreite und ihre Bedeutung stärkte.Dieser Paulistas White stammt aus einer Parzelle, die 1969 in Koplantation (gemischte Weinberge) gepflanzt wurde und einen Alentejo offenbart, der mit der Zeit verloren gegangen ist.</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Soalheiro Cota 27 hat eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ist klar und strahlend.In der Nase verbinden sich Aromen reifer Früchte wie Apfel, Pflaume und Zitronenschale mit floralen Noten von Akazie und Holunderblüte.Im Hintergrund verleiht ihm der mineralische Charakter mit einer leichten Rauchnote Tiefe und Eleganz.Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und hat eine üppige Struktur.Er ist elegant und komplex.Mit perfekter Balance zwischen Volumen und Frische hat er einen langen und anhaltenden Abgang.Die Säure ist ausgewogen und integriert, was ihm einen angenehmen und subtilen Charakter verleiht.</p> <p>Dies ist ein sehr gastronomischer Wein, der ideal zu einer Mahlzeit passt.Von gegrillten Langustinen über Reis mit Meeresfrüchten, Fischreis oder im Ofen gebackenen Fisch bis hin zu orientalischen Gerichten</p> <p></p>

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