Sidónio de Sousa Brut Natur Schaumwein
    • Sidónio de Sousa Brut Natur Schaumwein

    Sidónio de Sousa Brut Natur Schaumwein

    Der glitzernde Weißwein Sidónio de Sousa präsentiert jung, aromatisch und elegant

    Sidonio de Sousa, anerkannt für die ältesten der Baga Reben in Bairrada, macht Wein auf traditionelle Weise, was zu saftigen, fruchtfertigen exquisiten Weinen im alten portugiesischen Eiche, selten heute auch in Portugal

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    Sidónio de Sousa
    Ssspw2785
    48 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Bairrada
    Typ
    Sekt
    Gießen
    Bical, Maria Gomes, Arinto
    Genießen
    Starter, gegrillter Fisch, leichte und frische Lebensmittel.
    Geschmacksnoten
    Hellgoldene Farbe, fruchtig mit elegantem Aroma, sehr feine und samtige Perlage, die sich im Mund auflöst, mit einer präsenten Säure, die ihm eine gute Präsenz im Mund verleiht, in einem cremigen, frischen und ausgewogenen Ensemble.
    Weinbereitung
    Die Trauben werden in die Membranpresse geladen, wo sie zerkleinert und der Most extrahiert wird.Der Most wird gekühlt, dekantiert und in einen Edelstahltank gefüllt, wo er temperaturkontrolliert gärt.
    Winzer
    Paulo Sousa
    Alkohol
    13 %
    Ph
    3,15
    Gewicht
    2
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5607647106000
     

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          <p></p><p>Von VinhoVerde zum Alentejo, über die Douro und Dão, mit "Leps" über die Azoren, Brasilien und Argentinien, Anselmo Mendes hat einen weg als winzer gemacht, indem sie eine leidenschaft in jeder region kultivieren, die stimme jedes landes kennenlernen und versuchen, das beste in jedem wein hervorzubringen.Heute, als Berater, hatte er verschiedene erfolgreiche Projekte von einem Ende Portugals zum anderen und im Ausland.</p>
          Amasww7789
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            <p></p><p>Die Quinta Pedra da Cancela ist die Frucht der Leidenschaft für den Wein der Familie Gouveia.Die Weinbereitung ist seit mehreren Generationen eine Familientätigkeit, anfangs lieferten sie ihre Trauben an der Adega Cooperativa.1999, mit dem Ende der überlegenen Studien in Viticulture and Enology von João Paulo Gouveia, Sohn von João Coelho Gouveia, entscheiden sie sich, ihren eigenen Wein zu schaffen.Die Weinberge wurden umgebaut, andere wurden erworben und ein moderner Weinkeller gebaut und mit einer hohen Technologie, die alle die Kultur der Dão abgegrenzten Region respektiert.2014 wurde der Name des Unternehmens Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>
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              <p></p><p>Casal Garcia wurde 1939 geboren, ein Jahr, in dem der Jahrgang besonders gut war.Der französische Önologe Euge Hisse, der mit dem Zug aus der Traubenernte im Douro zurückkehrt, beschloss, seine Reise nach Oporto nach dem Passieren der Reben der Quinta da Aveleda in Penafiel zu unterbrechen.Der Name kam von selbst, da der Wein aus einer der Reben von Aveleda hergestellt wurde: die von Casal Garcia</p>
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                <p></p><p>Der weiße Schaumwein Morgado do Bussaco Baga Bruto hat eine zitronige Farbe mit goldenen Tönen und eine feine und anhaltende Perlage.Aroma von frischen Früchten mit einem Hauch von Gebäck und Toast.Am Gaumen ist er fein und frisch, mit einer cremigen, samtigen Mousse und einem langen, sehr eleganten Abgang</p>
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                  <p></p><p>Sidonio de Sousa, anerkannt für die ältesten der Baga Reben in Bairrada, macht Wein auf traditionelle Weise, was zu saftigen, fruchtfertigen exquisiten Weinen im alten portugiesischen Eiche, selten heute auch in Portugal</p>
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