Teoria Reserva 2019Rotwein

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<p></p><p>Pata d' Urso Rosé Wein präsentiert helle Rubinfarbe. Intensiv auf der Nase, Noten von kleinen roten Früchten, Erdbeeren, einigen floralen Noten und einer leichten Holzigkeit. Balanced, frisch, glatt Mundfell mit einem langen, fruchtigen Finish.</p>

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<p></p><p>Churchill's wurde 1981 gegründet und ist das einzige britische Portweinunternehmen, das in 50 Jahren gegründet wurde.John Graham, der Gründer, hatte damit den Wunsch erfüllt, einen Wein mit seinem eigenen individuellen Stil zu produzieren.1999 kauften sie Quinta da Gricha, mit 50ha Weinbergen am Südufer des Flusses Douro</p>

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<p></p><p>Quinta do Javali MariaLuisaRotwein präsentiert erste Nase mit Gewürzen (schwarzer Pfeffer), Gras und Unterwäschenoten.Aromen von Zigarren und Schalen folgen.Nach einiger Zeit der Belüftung erscheinen Noten von schwarzem Pflaumen und dunkler Schokolade.Als Ergebnis eines Patienten warten, erscheint die reife schwarze Frucht in all ihrem Glanz.“Grandiose“ Mund, mit einem enormen Reichtum an gut ausgewogenen Tanninen mit überraschender Säurefrische.Die immense Struktur unterstützt die fruchtigen Aromen von schwarzen Pflaumen mit „Grandeur“.Es gibt sogar “earthy” Empfindungen, wieder mit atemberaubender Frische.</p>

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<p></p><p>Cara a Cara ist Joao Silva e Sousas persönliches vinisches Projekt.</p> <p>Großer Urenkel, Urenkel und Enkel von Weinproduzenten in der Region Dão, João Silva e Sousa begann in weingütern und in den weinbergen seines großvaters im alter von 15 jahren zu arbeiten.Als Winzer arbeitete er in verschiedenen international renommierten Häusern.Er war Mitbegründer von zwei Unternehmen, wo er Marken wie Castello d'Alba kreierte, Lua Cheia em Vinhas Velhas, Andreza, Maria Papoila, unter anderem.Er begann sein persönliches Projekt mit der Marke Cara a Cara.Er arbeitet auch als Berater für Weingüter in den Verdes, Douro, Alentejo und Algarve.</p>

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<p></p><p>Vieira de Sousa ist ein familienunternehmen mit einer säkularen tradition in der produktion von portweinen</p>

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<p></p><p>Quinta dos Frades ist eines der schönsten und emblematischsten Eigenschaften des Douro Vinhateiro.Seine Aufzeichnungen stammen aus dem Jahr 1256, als es dem Kloster Santa Maria de Salzdas gespendet wurde</p>

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<p></p><p>Miura Baga Rotwein enthüllt Aromen von roten Früchten, wilden Früchten; gut integrierte aber anhaltende Tannine mit guter Säure. Langes, intensives Finish für einen jungen Baga. Holz vorhanden, aber nicht übertrieben</p> <p>Geht sehr gut mit starken Kabeljau- und Oktopusgerichten, sowie rotem Fleisch mit etwas Fett und Konsistenz.</p>

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<p>2020 MATEUS &amp; SEQUEIRA VINHOS SA ist in der DOURO in S. João da Pesqueira - das Herz der ersten abgegrenzten Region der Welt und das Welterbe der Menschheit von der UNESCO, als junges und betretendes Unternehmen mit einer Vergangenheit voller Arbeit verbunden mit der Weinbautradition und Forschung in der Weinregion Douro</p>

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