Mau Feitio 2012 Rotwein

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<p></p><p>Die Reben, die Textura da Estrela Red Wine machen, haben etwa 25 bis 60 Jahre alt, in Granitböden und mit einer Produktion, die nicht über 4,5 Tonnen pro Hektar.VilaNova de Tazem (Untergebiet Serra da Estrela) ist ein Terroir, aus dem die Labels „Textura da Estrela“ stammen.Dies ist ein niedriger Interventions-Rotwein, in dem wir in den ersten Tagen der Gärung kurze Pump-over und dann nur das Cap Management durchführen.Ergebnisse in einem sehr typischen Dão, das ihren echten Terroir und Ortssinn widerspiegelt</p>

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<p></p><p>Quinta do Portal ist ein Familienunternehmen, das mit Leidenschaft das Konzept „Boutique Winery“ umfasst.Sie produzieren stolz DOC Douro Weine, Premium Port Wines und Moscatel.Dieses Projekt, das in den frühen 90er Jahren des XX Jahrhunderts begann, hatte auf seiner Basis einen hundertjährigen Nachlass, wo diese Familie seit den letzten Jahren des XIX Jahrhunderts Port produziert</p>

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<p></p><p>Quinta da Pedreira Reserva Bruto Sparking Rosé Wein ist texclusiv mit Baga Rebsorte hergestellt.</p> <p>Der Wein wurde mit einem offenen Top-Prozess und sanftem Pressen der Trauben gemacht, um die ideale Farbe zu extrahieren.</p> <p>Die Fermentation war spontan und es gab keine Notwendigkeit, ein Kältesystem zu verwenden.</p>

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<p></p><p>Quinta Nova Blanc de Noir Reserva Weiß Wein präsentiert zarte Zitrusaromen, kombiniert mit weißen Steinobst, unterstützen seinen komplexen, lebendigen und enigmatischen Geschmack. Mit einer bemerkenswerten Festigkeit, die durch seinen Ursprung in roten Trauben gewährt wird, ist dies ein Wein mit einem kompakten Körper, frisch und angespannt, endlos und mit großer Präzision, wie große Weine sein sollten.</p>

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