Apegadas Quinta Velha Grande Reserva 2013 Rotwein

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<p></p><p>Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal”.Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen</p> <p></p>

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<p></p><p><span>Quinta da Fronteira befindet sich im tiefen Tal des Oberen Douro, im International Douro Natural Park, in der Douro Superior Subregion.Gegründet von Guerra Junqueiro, berühmter Schriftsteller des 19. Jahrhunderts, besteht das Anwesen aus zwei Weinbergen (eine befindet sich in Barca D'Alva und die andere in Freixo de Espada à Cinta)</span></p>

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<p></p><p>Das Quinta do Síbio befindet sich im Roncão Tal, einem berühmten Ort für die Qualität seiner Weine Real Companhia Velhadie ältesten nachkommen.Heute erstreckt sich das Anwesen auf das Hochplateau von Alijó mit einer Gesamtfläche von 101,5 ha, die die Sonne Süd und West genießen, zwischen 90 und 550 m Höhe</p> <p>Das Layout der Reben folgen den Niveaukurven und werden in traditionellen socalcos aus schist Steinen installiert, um das Erbe dieser Immobilie hervorzuheben.</p> <p>Nach einer totalen Restrukturierung seiner Reben ist diese charmante Quitta eines der innovativsten Projekte in der Region, wo wir ein umfangreiches Programm um einige der ältesten Sorten von Douro implementieren, die in Gefahr von Aussterben waren.</p>

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<p></p><p class="page-title">Mit dunklen Tanninen, Mineraltextur und reichen Früchten, Quinta do Noval ist ein echter Douro-Wein.Aber es gibt auch ein großes Gefühl von Eleganz, die aus dem Bordeaux Management-Team des Anwesens kommen kann.Legen Sie die beiden zusammen und Sie haben einen großen Wein, der gut altern wird.Getränke ab 2019</p>

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<p></p><p>Das Hotel liegt im Herzen der Douro Demarcated Region, Quinta da Deserta hat seine Weinberge zwischen den Ufern des Flusses Tavora und dem Fluss Douro, in schistose Böden verwurzelt.Die Kombination von sehr heißen, trockenen Sommern und kalten, nassen Wintern führt zu niedrigen Erträgen, aber mit hochwertigen Trauben.<br />Die von Quinta da Deserta sind zertifiziert.</p>

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<p></p><p>Curral Tells Mu TRed Wein präsentiert dunkle Grenatfarbe, klar und hell. Expressives und umhüllendes Parfum mit Aromen von Gewürzen wie Zimt und Hinweisen von frischen Trauben. Am Gaumen eine unverwechselbare, feine und anhaltende tannische Textur.</p> <p>Die Trauben werden entgiftet und nicht zerkleinert. Sie fermentieren spontan in einem 500 Liter Barrel, in dem sie 18 Monate mazerate. Ein anderer Blick auf Douro-Weine durch ihre Vinifikation.</p>

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<p>Xisto Roquette &amp; Cazes Rotwein</p> <p>Auf der Nase zeigt Xisto Roquette &amp; Cazes Noten von frischen Waldfrüchten, die mit eleganten Anklängen von Gewürzen und Steinrosen gut integriert sind.</p> <p>Am Gaumen hat es einen eleganten Angriff, der sich zu einem Wein mit ausgezeichneter Dimension und Struktur entwickelt, der aus frischen, fein texturierten Tanninen besteht. Ein Wein mit Bordeaux-Technologie, der aber die Identität des Douro widerspiegelt. Es endet harmonisch und mit ausgezeichneter Persistenz.</p> <p></p>

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<p></p><p>Firmamento Rotwein offenbart eine harmonische, komplexe und elegante Nase mit Noten von roten Früchten gemischt mit leichten floralen Nuancen und einigen Heidenoten.Am Gaumen ist er frisch und komplex, mit eleganten Tanninen.Der Wein hat einen langen, weichen Abgang.</p> <p>Firmamento-Rotwein passt ideal zu Käse und rotem Fleisch, sollte aber nicht zu würzig sein.</p>

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