Passagem Syrah 2019 Rotwein

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<p></p><p><span>Dieser Wein stammt aus Trauben, die sorgfältig in einer manuellen Ernte ausgewählt wurden.Nachdem sie gestalkt und zerkleinert wurden, setzt sich der pelliculare Mazerationsprozess 8 Stunden bei 10°C (50°F) fort, wodurch die Farbe und das Aroma der Trauben maximiert wird</span></p>

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<p></p><p>Vier junge Brüder aus Mesão Frio schlossen sich an, ein Weinproduzentenunternehmen zu schaffen, das bereits 150 Hektar hat, sich über sieben Farmen in der Region Douro Demarcated verbreitete und Ende 2011 den ersten Wein auf den Markt brachte.<br />Roberto, Ricardo,Rafael und Rudolfo, mit 33, 29, 26 und 23 Jahren, bilden die R4 Douro Family.</p>

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<p></p><p>Die Gruppe H. ABRANTES FAMILIE ESTATES umfasst Quinta Daniel, Quinta de Azinhate, Quinta da Moura, Quinta de Fontellas, Quinta da Vergeira und Quinta da Veiga, die alle in der Region Douro Demarcated liegen, unterteilt in die Teilbereiche von Cima Corgo und Douro Superior</p>

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<p></p><p>Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen.Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen.Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Der Rotwein Inospito Vinhas Velhas Almendra stammt aus einem alten Weinberg, der 1850 auf einer Höhe von 200 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel angelegt wurde. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet.Die kargen Schieferböden verleihen ihm ein einzigartiges Profil und einen Ausdruck eines Douro, wie er in der Vergangenheit interpretiert wurde: frisch, komplex und mit Struktur, ohne jegliche Weinsteinkorrektur</p>

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<p></p><p>Christie Port Wine Produzent &amp; Shipper, Lda.</p>

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<p></p><p>Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für einen Wein aus der Region Douro.</p>

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<p>Hergestellt aus einer Mischung aus den Rebsorten Viosinho, Gouveio und Rabigato.</p> <p>Nach 2 Tagen Dekantieren bei 10oC, Gärung in Edelstahl-Vats für 20 Tage bei einer Temperatur von 15oC. Alterung: 30% der Mischung wird in neuen 500 Liter französischen Eichenfässern gealtert.</p>

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