Casa de Mouraz 2022 Weißwein

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<p></p><p>Die Esporão das Projekt begann im Alentejo von einem irrepressiblen Wunsch, den feinsten portugiesischen Wein zu machen.</p> <p></p>

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<p></p><p>Esporao ReservaRot von Herdade do Espor ist ein Wein für besondere Anlässe, der die universale Kultur von Wein und Kunst verbindet, über die Reproduktion von Originalkunstwerken auf seinen Etiketten.</p>

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<p></p><p>2001 begann das Abenteuer von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges.Dieses junge Paar hatte zunächst keine Weinberge oder Wein, sondern einen gemeinsamen Traum, ein persönliches Projekt, dem sie sich Körper und Seele gewidmet.<br />Der Name Wine &amp; Soul ist die Folge seiner Leidenschaft und seiner gesamten Verpflichtung zum Wein.Von Anfang an konzentriert sich die Arbeit dieses Unternehmens auf eine unermüdliche Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen im Pinhão-Tal, dem historischen Herzen der großen Portweine und geben ihnen eine Stimme</p>

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<p></p><p>Cazas Novas ist ein Projekt, das vier Unternehmer zusammenbringt, die mit dem Weinsektor verbunden sind - Carlos Coutinho, Diogo Lopes, Vasco Magalhães und André Miranda -, die die verschiedenen "Gesichte" von Avesso zeigen will, geboren in den 24 Hektar dieser Sorte in Quinta das Cazas Novas, Quinta de Guimarães und angrenzende Weinberge, mit unterschiedlichen Expositionen und Höhen, in was ist die Subregion der Exzellenz für den Ausdruck dieser Vielfalt.</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta de Saes wird von Alvaro Castro produziert</p>

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<p></p><p>Die Reben, die Textura da Estrela Red Wine machen, haben etwa 25 bis 60 Jahre alt, in Granitböden und mit einer Produktion, die nicht über 4,5 Tonnen pro Hektar.VilaNova de Tazem (Untergebiet Serra da Estrela) ist ein Terroir, aus dem die Labels „Textura da Estrela“ stammen.Dies ist ein niedriger Interventions-Rotwein, in dem wir in den ersten Tagen der Gärung kurze Pump-over und dann nur das Cap Management durchführen.Ergebnisse in einem sehr typischen Dão, das ihren echten Terroir und Ortssinn widerspiegelt</p>

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<p></p> <p>Casa da Passarella ist ein historisches Anwesen in der Region Dão, mit einer Geschichte aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als es zu der Zeit für einige der berühmtesten Weine der Region verantwortlich wurde.Eine Eigenschaft von solcher Bedeutung, dass der Ort, wo er heute ist, seinen Namen geerbt hat.</p>

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<p></p><p>Vinha Paz ist eine Geschichte von fünf Generationen, denen der Wein und die Terras do Dão in den Adern fließen.</p> <p><span lang="en" xml:lang="en">Es ist eine Geschichte über Weine, die Zeit transzendieren, in Dão jahrhundertealten Mühlen gemacht, und die die ruhige Austerität von Dão Landschaften tragen.Der Erfolg dieser Weine, das Ergebnis einer Liebe und Hingabe auf die Erde, ist in den verschiedenen Auszeichnungen, die diesem Wein zugeschrieben werden</span></p>

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<p></p><p>Quinta dos Carvalhais Único ist, wie der Name schon sagt, ein einzigartiger Wein, ein Dão-Rot von außergewöhnlicher Qualität, der größte Vertreter der Eleganz und des Reichtums dieser Marke.Quinta dos Carvalhais verbindet Erfahrung mit Innovation, um sehr elegante Weine zu schaffen, mit Aromen intensiver Delikatesse und der einzigartigen Persönlichkeit der Region</p>

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<p></p><p> Alvaro de Castro ist ein großer Weinproduzent aus der Region Dao</p>

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<p></p><p>Der Rotwein Gouveia Osório hat eine schöne Säure am Gaumen, reife Früchte, auch Grapefruit, weich und reichlich, gut integrierte Säure, etwas Trockenobst und einen Hauch von Harz.Gastronomisch.</p>

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