Quinta de Lemos Dona Santana 2008Rotwein

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<p></p><p>Pretexto white ist eine Mischung aus den traditionellen Trauben aus hoch gelegenen Reben und granitischen Böden der Weinregion Dão.Die Trauben, die diese Mischung bilden, sind meist Encruzado und Bical, und Gouveio, Malvasia Fina und Cerceal Branco in einem kleinen Prozentsatz.Natürlich fermentiert und in den gleichen Tüten von Zement und Edelstahl gealtert ist ein sehr angenehmer Wein, mit Sahne und Komplexität, die bereits die Paarung mit einigen Gastronomie erlaubt.Es ist eine weiße Mischung, die für die Weinberge und Böden spricht, die sie entspringen.</p>

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<p></p><p>Quinta do Mondego – in Nelas gelegen – ist ein Familienbetrieb und einer der wichtigsten Weinberge dieser Weinregion Portugals.Die Weinberge von Quinta do Mondego blüht in einer idyllischen Umgebung an den Ufern des Flusses, die das Anwesen nennt – MONDEGO, die zu eleganten und traditionellen Weinen führen, die den Terroir umarmen</p>

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<p></p><p>Pretexto Palhete RoséWein stammt aus der Kofermentation von weißen und roten traditionellen Trauben von Dão.Die Mischung besteht aus 70% von Jaen und Alfrocheiro und 30% von Encruzado und Bical aus Höhen Weinbergen und granitischen Böden.Intensive Farbe mit zarten Aromen mit Gewürzcharakter, diskreten Früchten und mit einigen grünen Noten, die der Verwendung von ganzen Haufen verbunden sind.Mund mit guter Säure macht diesen Wein zu einem gastronomischen Wein, aber sehr angenehm serviert bei einer niedrigeren Temperatur.</p>

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<p></p><p>Die Conde de Anadia Weine werden im Palast der Condes Anadia in Mangualde-Viseu geboren.<br />Die Weinproduktion auf dem Anwesen stammt aus dem 18. Jahrhundert.In den Mauern des Palastes finden wir die 10 Hektar Weinberge, die auf 500 Höhenmetern in Granitböden gepflanzt sind, im Westen von der majestätischen Serra da Estrela gerahmt und vom Wald des Anwesens flankiert sind.In der abgegrenzten Region Dão (Region Terras de Azurara) in den Weinbergen des Palastes finden wir die typischen Sorten der Region Dão: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen und Encruzado.</p> <p></p>

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<p></p><p>Die Quinta Pedra da Cancela ist die Frucht der Leidenschaft für den Wein der Familie Gouveia.Die Weinbereitung ist seit mehreren Generationen eine Familientätigkeit, anfangs lieferten sie ihre Trauben an der Adega Cooperativa.1999, mit dem Ende der überlegenen Studien in Viticulture and Enology von João Paulo Gouveia, Sohn von João Coelho Gouveia, entscheiden sie sich, ihren eigenen Wein zu schaffen.Die Weinberge wurden umgebaut, andere wurden erworben und ein moderner Weinkeller gebaut und mit einer hohen Technologie, die alle die Kultur der Dão abgegrenzten Region respektiert.2014 wurde der Name des Unternehmens Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>Somontes Red Wine ist ein Mehrzweckwein, der Fleisch-, Fisch- und Salatgerichte perfekt begleitet.</p>

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<p></p><p>Quinta das Marias, zwischen Serra do Caramulo und Serra da Estrela.ist ein Familienunternehmen für die Produktion von Weinen aus der Region Dão, gegründet vor etwa 25 Jahren von seinen Besitzern Elisabeth und Peter Eckler.</p>

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<p></p><p>Das Hotel liegt zwischen Nabais und S. Paio de Gouveia, direkt am Fuße der Serra da Estrela und im Umkreis des Naturparks, hat es derzeit eine Gesamtfläche von etwa dreißig Hektar, von denen dreizehn mit alten Reben und zweiundzwanzig mit neu bepflanzten Weinbergen.<br />Die Weintrauben der Quinta wurden seit 1992 im Weingut Quinta dos Roques im Rahmen eines innovativen Kooperationsabkommens mit gegenseitiger</p>

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