Herdade das Albernoas 2018 Rotwein

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista Weißwein</p> <p>Am Fuße der Serra d'Ossa liegt dieser Chão dos Eremitas, der Ort, an dem die Eremiten des Ordens von São Paulo, Os Paulistas, ihre Weinberge anpflanzten.Zwei Bäche bringen Regenwasser aus der Serra herab, um den Boden in der sengenden Hitze des Alentejo kühl zu halten.Diese Weinberge waren von solcher Bedeutung, dass eine päpstliche Bulle von 1397 die Paulistas von der Weinbergssteuer befreite und ihre Bedeutung stärkte.Dieser Paulistas White stammt aus einer Parzelle, die 1969 in Koplantation (gemischte Weinberge) gepflanzt wurde und einen Alentejo offenbart, der mit der Zeit verloren gegangen ist.</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Monte da Penha präsentiert sich frisch und fruchtig mit einer guten Säure.Blumige und mineralische Noten.Zart im Mund mit einer guten Frische.</p>

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<p></p> <p>Im Februar 2009 erwarb João Afonso und seine Familie eine kleine Farm von 6 Hektar im Naturpark von Serra de S. Mamede.Es befindet sich im Amphitheater des Dorfes Reguengo auf einer Höhe von 600 Metern, Blick nach Süden und Alentejo zu verlieren Sehenswürdigkeit Das Anwesen hat 3,9 Hektar sehr alten Weinberg (im Jahre 1932 bereits existiert) geteilt zwischen Grundstücken von weißen Trauben (16) und Farben (12), alle gemischt und mit Olivenhainen (die nicht zulassen Alentejo DOC Weinproduktion) .</p> <p>Biodiversität und Ökologie sind die Motoren des Projekts: die derzeitige Art der Landwirtschaft ist organisch (Ecocert-Zertifizierung) und das Ziel ist, die biodynamische Landwirtschaft in den nächsten 3 Jahren auf 100% zu praktizieren.Alle landwirtschaftlichen Arbeiten - in der Behandlung und Wartung von Böden und Pflanzen - sind manuell.</p>

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<p></p><p>Der Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Ist eine kommerzielle Gesellschaft von Quotas durch öffentliche Tat, 16 Dezember 1968.<br />Es ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von zwei kleinen Produzenten, die ihre Aktivitäten viele Jahre vor 1968 begonnen haben und später die Firmen Manuel Joaquim Mira und Domingos Luiz Pinto &amp; Filho gründeten, Lda., Beide mit großen Traditionen im Weinbereich.Daher wird SOVIBOR durch Menschen, die traditionell mit dem Weingeschäft verbunden sind, verwaltet.</p>

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<p></p><p>Monte da Raposinha Ensaio IV präsentiert Aromen von reifen schwarzen Beeren und einen Hauch von Eukalyptusblättern. Im Mund ist vollmundig, mit guter Säure und weichen Taninen, das Ende ist überraschend frisch.</p> <p>Es ist perfekt mit Fleisch, Käse, Wurst, sowie vegetarische Gerichte mit Tomatensauce oder gegrillten Gemüse.</p>

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<p></p><p>Sehr frischer und komplexer Wein, mit Zitrusfrüchten, Grapefruit, im Einklang mit Blumennoten und Mineralstoffen, die typisch für das Terroir sind, komplexiert durch die daraus resultierenden Noten der Bühne.Sehr lang, frisch und mineralisch.</p>

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