Casa Américo 625 MTS 2014 Vin rouge

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<p></p><p>Les vins de Soito sont un producteur de vin de la région de Dão</p>

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<p></p><p>A la fin des années 90, avec le développement de l'activité, la famille de João Pedro Araújo a décidé d'acquérir Quinta da Vegia, afin de commencer à produire des vins rouges.</p> <p>Situé dans la région de Dão, à côté de la ville de Penalva do Castelo, il a actuellement 20 ha de vignobles.Sa mentalité a suivi un choix minutieux de cépages - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro et Tinto Cão, Encruzado et Bical - afin de créer des vins Quinta da Vegia.</p>

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<p></p> <p>Le Monovarietais Reserva (les seuls vins de réserve de variété) est le fruit d'une sélection de parcelles qui, au cours de la saison de croissance, ont toujours été très équilibrées, permettant ainsi d'obtenir des vins uniques et hautement personnalisés, certains plutôt fiers et même coquins; mais tous révèlent sans équivoque leur origine</p>

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<p></p><p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela est situé dans la région de Dão, produisant quelques-uns des meilleurs vins nationaux, propriétaires de grande qualité et d'élégance.</p>

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<p></p><p>Quinta dos Roques Tinta Roriz Vin rouge est grenadine, brillant, avec un bouquet de fruits intense avec des arômes de mûre-mulberry, avec des notes de vanille données par le chêne. Tannins, corps et acidité très bien équilibré</p>

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<p></p><p><span>Le Dão Rótulo TourigaNacional est un vin monovariété produit à partir d’un des raisins les plus réputés du Portugal.Nous connaissons bien les caractéristiques de la région de Dão, donc nous avons essayé de mesurer l’exubérance et l’intensité de cette variété en mettant l’accent sur l’acidité, la croustillant et les alcools faibles.Sans bois, sans altération et linéaire, ce vin fait un bon partenaire alimentaire.</span></p>

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<p></p><p>Carlos Lucas et CarlosRodrigues sont les producteurs de Ribeiro Santo </p>

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<p></p><p>MOB Bical a une belle couleur d'agrumes avec des reflets verdâtres, révélant la fraîcheur et la jeunesse. Sur le nez, il y a des notes de fruits blancs mûrs, comme la poire et la pomme, combinées avec une minéralité subtile et des «nuances» délicates de fruits secs, lui donnant complexité et élégance.</p> <p>En bouche, il est onctueux et enveloppant, avec un bon volume et une texture crémeuse. L'acidité bien équilibrée procure une fraîcheur et prolonge la finale, marquée par la persistance et un profil gastronomique captivant. Un vin expressif et harmonieux, idéal avec des plats de poisson, de fruits de mer ou de viande blanche.</p> <p></p>

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