Herdade Grande Vin rosé 2023

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<p></p><p>Tout comme les raisins qui leur donnent origine et à travers une étape plus prolongée et surtout en fûts de chêne, ils sont destinés à être des vins plus sérieux, avec plus de complexité, élégance et longévité. Primeiro Les vins només sont encore plus caractéristiques de l'année et du processus, car pas toutes les années les meilleurs raisins sont dans les mêmes parcelles/caste. Ce sont des vins qui sont faits dans le vignoble par la sélection minutieuse de ceux que je crois sont les raisins avec le potentiel de faire un grand vin.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Vinha do Lado Vin rouge présente une couleur intense, avec des arômes de confiture, fruits mûrs, truffes et vanille. En bouche, il a une bonne acidité, des tanins doux mais fermes et une longue finale.</p> <p>Les raisins sont déteints et soigneusement sélectionnés à la table à la main. Après le broyage, ils sont foulés dans des presses en marbre à l'aide de la méthode traditionnelle de treading de pied. Transfert vers des cuves en acier inoxydable où la fermentation alcoolique se termine. Ceci est suivi de 12 jours de macération post-fermentation.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Companhia de Vinhos do Alandroal est le producteur de vins Pontual d'Alentenjo</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Fondée en 1854 par les descendants du duc de Lencastre, entourée de chênes et d'eucalyptus d'Australie Herdade da Calada est caché entre les douces collines de l'Alentejo.Tout au long des années, il a été la cible de diverses interventions et améliorations, mais conserve la beauté et l'élégance de la caractéristique originale du bâtiment principal et aujourd'hui est l'un des domaines viticoles les plus modernes et innovants au Portugal, avec une unité d'entourisme, 35 hectares de vigne, 110 hectares d'oliveraie, 60 de céréales, 215 de monture et un magnifique logement</p>

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5/ 5

<p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>

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<p></p><p>Mouchao Tonel 3-4 est un grand Vin rouge Alentejo.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Florão White et Red représentent le style de vin le plus appréciable du domaine Fonte Souto, fait avec toute l'attention aux détails et aux soins des autres vins de l'immobilier, mais avec un profil plus jeune destiné à boire jeune.Leur fraîcheur, leur équilibre et leur structure les identifient clairement comme des vins nés du terroir unique de Fonte Souto</p>

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<p></p><p>Le vrai vin blanc Lavrador est produit par Adega Cooperativa do Redondo</p>

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