Quinta São Gião Escolha 2020 Vin blanc

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<p></p><p>La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a été président jusqu'en 1973.La direction est toujours détenue par les descendants de la famille MESSIAS. <span id="result_box" lang="en" xml:lang="en">Depuis sa fondation</span> mESSIAS <span lang="en" xml:lang="en">a produit et vendu des vins de haute qualité provenant des principales régions démarquées:</span> Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Vinho do Porto.La société est également connue pour la haute qualité de sa méthode Champagne Sparkling vins et Brandies vieillis</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Le vin Gatao Sparkling est produit par Vinhos Borges</p>

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<p></p><p><span>La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port</span></p>

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<p></p><p>Monte Velho a été lancé pour la première fois en 1992, son nom vient du monte situé à côté du réservoir Caridade, à Herdade do Espor.À l'époque, le vin avait la même origine et la même philosophie qu'Espor Reserva, mais a été créé pour toucher un plus grand nombre de personnes et faire de la consommation quotidienne de vin une expérience.</p>

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<p></p><p>Fita Azul est une marque qui sait comment célébrer les émotions</p>

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<p></p><p>Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., l'une des plus grandes entreprises viticoles les plus innovantes au Portugal, a développé au fil des ans une large gamme de vins qui lui ont valu une solide réputation et la préférence des consommateurs nationaux et internationaux.Présent dans 7 régions viticoles portugaises, avec un total de 1200ha de vignobles, 40 fermes, 40 vignobles différents et 4 centres vicieux (cellaires), l'entreprise se distingue sur le marché par sa taille et son autonomie dans 70% de sa propre production</p>

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<p></p><p>Les vins de Quinta naquirent dans une petite parcelle des terrasses de Quinta de São Luiz.Des vignes plantées il y a plus de 50 ans, petit rendement.Ces vins combinent une longue période de vieillissement en barrique et l'expertise du vigneron en vins complexes et élégants, avec une structure attrayante.</p>

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<p></p><p>Sem Mal est un vin « historique » de la région de Vinho Verde élaboré à partir de raisins Azal.Il s’agit d’un vin blanc qui subit une fermentation malolactique en bouteille.Le résultat est un vin frais, léger et rafraîchissant, aux bulles fines et aux arômes d’agrumes expressifs et vibrants.</p> <p>Le Sem Mal White se mariera parfaitement avec des plats naturellement salés, comme les fruits de mer, les crustacés, le fromage et la tempura.Certains desserts au citron/agrumes sont également les bienvenus.</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta de Santiago est un producteur de vins de la région de Vinho Verde</p>

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<p></p><p>Soalheiro Cota 27 Vin blanc a une couleur jaune paille intense avec des reflets dorés, il est propre et lumineux. Sur le nez, il combine des arômes de fruits mûrs, tels que la pomme, le prune et le citron, avec des notes florales d'acacia et de tournesol. En arrière-plan, le caractère minéral, avec une touche douce de fumée, lui donne une grande profondeur et élégance. En bouche, le vin est onctueux et a une grande structure. C'est élégant et complexe. Avec volume et fraîcheur en parfait équilibre, il a une finale longue et persistante. L'acidité est équilibrée et intégrée, lui donnant un caractère amical et subtil.</p> <p>C'est un vin très gastronomique, idéal pour accompagner un repas. Des langoustines grillées au riz de fruits de mer, au riz au poisson ou au four aux plats oriental</p> <p></p>

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<p></p> <p>Sur le nez, le vin blanc Esculpido révèle un grand équilibre entre la complexité, la fraîcheur et le chêne bien intégré, soulignant les notes salines, le beurre frais, les fruits citriques et la pierre humide.En bouche il se montre riche et élégant, avec une excellente concentration et multicouche.Des notes minérales, des noisettes, des fruits d'arbres et des citrines apparaissent.Finition longue et persistante avec une acidité ferme.Il vieillira bien en bouteille</p>

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<p></p><p>Vinhas de Cypriano Curtimenta White Wine présente une couleur jaune aux tons verts. Arômes de notes florales exubérantes, nuances légères de fruits tropicaux rappelant l'ananas. La bouche est sèche, avec des notes d'agrumes qui se démarquent en raison de son acidité vibrante mais équilibrée</p>

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<p>Firmamento Alvarinho White Wine a des arômes d'abricot, de chaux et d'agrumes (lemon, orange, mandarine) ainsi qu'un arôme en pierre humide enveloppant. Dans la bouche, l'agrume reste, bien que plus marqué par le pamplemousse, l'ananas et encore la pierre humide. Acidité vibrante. Structure, longue et complexe.</p> <p>Très polyvalent grâce à son acidité vibrante, il peut accompagner des plats élégants et doux comme les sushis ou les fruits de mer ainsi que des plats complexes et gras comme le porc, la morue ou la volaille.</p>

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<p></p><p>Astronauta Arinto WhiteLe vin révèle une couleur d'agrumes pâle.Ananas et notes de pamplemousse.Viande, légère et acier.Finition longue et savoureuse.Magnifiquement apparié avec des petits poissons, des salades et des doigts frits.Servir à 8-10 oC</p>

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<p>Firmamento Loureiro White Wine a des arômes délicats, complexes et proéminents, avec de la rose blanche et de la fleur d'orange, très doux et délicats, ainsi qu'une saveur d'agrumes fraîche et rafraîchissante. En bouche il montre une fraîcheur cristalline sur l'attaque de la bouche et une minéralité fraîche et sèche agréable. Il a une longue finale et croustillant acidit</p> <p>Il va bien avec des salades froides, des mollusques et des poissons nobles</p>

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