



Elaboré par la méthode laïque, dans les moulins à granit avec les pieds, il est fruité dans le nez, avec une bouche ferme, avec des tanins bien structurés et doux. Parce qu'il n'a subi aucune opération avant l'embouteillage et est un produit naturel, il est soumis à un dépôt.
Les vins verts rouges ont une couleur rouge intense et parfois une mousse rose ou rouge, un arôme vicieux, en mettant l'accent sur les baies sauvages. Dans la bouche, ils sont frais et intenses, très gastronomiques.
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