Quinta do Pessegueiro Vin blanc sec

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<p></p><p>Quinta dos Poços Vintage 2021 Vin</p> <p><span>Quinta dos Poços est situé dans le patrimoine mondial de la région démarquée de Douro</span></p>

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<p></p><p>Quinta Santa Eufémia, située dans la région Douro de Baixo et Cima Corgo sur le côté gauche de la rivière Douro à une altitude d'environ 300m au-dessus du niveau de la mer, est géré par la famille Carvalho</p>

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<p></p><p>Maçanita Reserva White Le vin présente des agrumes jaunes, un arôme frais avec des agrumes et des notes minérales. Dans la bouche il est soyeux avec une acidité fantastique, rendant le vin très ferme</p>

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<p></p><p>Natus Red Wine</p> <p>Au cœur de Vidigueira, dans les contreforts méridionals de Serra do Mendro, dans les sols pauvres du schiste, les vignes qui font de ce vin sont plantées dans un climat chaud, tamponnées de nuits fraîches. Les cépages traditionnels, principalement Trincadeira et Castelão, ont été cueillis à la main et foulés au pied pendant 2 jours. Lors de l'initialisation de la fermentation spontanée, ils ont été pressés et doivent être maintenus dans des pots d'argile non revêtus du 19e siècle (Talhas) jusqu'à la fin de la fermentation alcoolique. Le vieillissement de 12 mois a été réalisé en barriques centenaires de 600 litres en chêne et châtaignier portugais, et 300L ont utilisé des barils français.</p>

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<p></p><p>Prior Lucas Habemus R Red Le vin exprime le calcaire dans toutes ses dimensions, du sol aux dépôts viticoles.</p> <p>Il présente la couleur rubis; l'arôme de fruits rouges qui évolue rapidement vers la terre humide, le calcaire et le café. Dans la bouche, les tanins sont soyeux tannins avec une acidité marquée qui lui donne la profondeur et la persistance.</p>

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