Vin de Porto Blanc Porto Alegre

Fiche technique

Région

Douro

Taper

Fortifié

Jeter

Assemblage de différentes variétés blanches où dominent Malvasia Fina et Gouveio.

Apprécier

Profitez d'un apéritif ou de desserts légers qui comprennent des fruits secs. Mélanger avec l'eau tonique, le citron et la menthe sur la glace pour un cocktail très rafraîchissant.

Notes de dégustation

Avec une couleur claire et brillante, il montre des arômes de fruits avec de l'amande. Bien chauve dans la bouche avec une bonne acidité. Il est prêt à boire maintenant.

Consommation

10oC

Vinification

Macération pelliculaire à froid, suivie d'une fermentation à 18-20ºC.

Vieillissement

Après avoir passé un peu de temps en barrique, nous transférons le vin dans des cuves en acier inoxydable.

Vigneron

Paulo Coutinho

Alcool

19%

Acidité totale

3,01 g/dm3

PH

3,55

Poids

1.5

Taille de la bouteille

750 ml

Pays

Portugal