Vino Tinto Insurgente 2017

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<p></p><p>El Pretexto Palhete Rosé vino proviene de la co-fermentación de las uvas tradicionales blanco y rojo de Dão.La mezcla está compuesta por el 70% de Jaen y Alfrocheiro y el 30% de Encruzado y Bical de vinícolas de altitud y suelos graníticos.Color intenso con delicados aromas con carácter de espinaje, frutas discretas y con algunas notas verdes asociadas con el uso de todo el grupo.La boca con buena acidez hace de este vino un vino gastronómico pero muy agradable servido a una temperatura más baja.</p>

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<p></p><p>Quinta da Pellada es un gran vino de la región de Dao</p>

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<p></p><p>Quinta da Fata se encuentra en la región demarcada de Dão Wine.La ligera columna hacia el sur le da una exposición solar que beneficia al vino y lo hace particularmente agradable.</p>

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<p></p><p>Paço dos Cunhas es el productor de este vino.</p>

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<p></p><p>Quinta da Alameda Red Wine refleja la tradición, historia y origen de los vinos de Quinta da Alameda de Santar. El envejecimiento prolongado en barricas de roble francés (400 litros) y dos años en la botella saca la personalidad, la fuerza y la elegancia de un vino que está aquí para quedarse. Con aromas de fruta intensa, vainilla ligera y especias, el paladar revela una marcada acidez, que recuerda al suelo granito y la frescura del bosque que rodea el viñedo.</p> <p>Es afrutado, con notas de fruta roja, moras, fresas y frambuesas, un ligero toque floral, muy complejo, transmitido por la diversidad de las viñas antiguas. La madera es sutil, haciendo el vino dulce, muy delicado y con la robustez y tenacidad de un gran vino Dão. Dão. Intenso en el paladar, muy largo y con taninos bien. Este vino tiene un equilibrio que te deja tomar bocado después de bocado sin teñir el paladar</p>

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<p></p> <p><span>Los vinos de Grande Villae tienen una rara estructura clásica - una referencia a la época romana de Taboadella, un homenaje a su ancestral.</span></p>

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<p></p><p>Vino natural espumoso de las variedades de uva Cerceal y Malvasia Fina.</p> <p>Ideal con comidas, aunque también es bueno como aperitivo, ya que no es demasiado seco.</p> <p></p>

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<p></p><p>El Vino Rojo Encoberta es un vino rojo muy característico de Penalva do Castelo (sub-región de Castendo) y una típica mezcla de Dão de las principales variedades de esta zona.La composición del suelo, con granito, cuarzo y clay, diferente de nuestros otros vinos en Vila Nova de Tazem con granito, hace que este vino sea un poco más fruta, densa y con textura, sin perder su frescura y mineralidad.Un Dão que muestra sus orígenes.</p>

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